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De 4 a 6 de março de 2026, a Natural Products Expo West — a maior exposição de produtos naturais para a saúde do mundo — foi concluída com sucesso no Anaheim Convention Center em Anaheim, Grande Los Angeles. A BIODEP fez sua estreia de destaque na exposição com seu portfólio principal de produtos probióticos, mostrando a força inovadora e a capacidade tecnológica do setor probiótico da China para parceiros de negócios globais. Resumo dos destaques da Expo Como um evento de referência do setor com uma herança de 42 anos, a edição deste ano reuniu mais de 3.500 expositores e mais de 85.000 participantes profissionais de todo o mundo, com a presença total dos principais compradores norte-americanos, incluindo Kroger, Walmart e Amazon. Com 80% dos expositores garantindo parcerias comerciais no local, a exposição se destaca como uma porta de entrada central para as empresas entrarem no mercado norte-americano de saúde e bem-estar, que movimenta centenas de bilhões de dólares. Produtos principais de destaque Cepas patenteadas de alta atividade: Cepas Star, incluindo cepas de controle de peso, cepas que promovem a longevidade e Akkermansia muciniphila (AKK) foram apresentadas no local, com tecnologias proprietárias atingindo um nível de liderança internacional. Soluções multicenários: uma linha completa de produtos que abrange saúde intestinal, modulação imunológica e cuidados para grupos populacionais específicos, desenvolvida aproveitando uma biblioteca de cepas de mais de 5.000 cepas e mais de 60 tecnologias patenteadas. Os produtos estão disponíveis em seis formas farmacêuticas diversas, com total suporte para desenvolvimento customizado de soluções multidosagens e multifórmulas. Capacidade total da cadeia industrial: A empresa apresentou sua capacidade de produção de 100 toneladas de pó bruto probiótico e vantagens competitivas na fabricação automatizada, com seus produtos exportados para mais de 20 países e regiões em todo o mundo. Através desta exposição, a BIODEP não só construiu uma ponte sólida para a cooperação internacional, mas também capacitou as estirpes chinesas nacionais para entrarem no cenário global com produtos probióticos "Criados na China". Olhando para o futuro, continuaremos a aprofundar a nossa dedicação ao campo da microbiologia, trazendo mais soluções probióticas chinesas premium para servir a saúde e o bem-estar globais.

De 29 a 30 de outubro de 2025 (horário local), a globalmente esperada 2025 SupplySide Global – Exposição Internacional de Ingredientes Naturais, Saudáveis ​​e Inovadores – foi realizada em Las Vegas, EUA. Como empresa líder na indústria de probióticos da China, a BIODEP fez uma aparição notável neste cenário internacional, apresentando ao mundo as conquistas inovadoras e a força tecnológica da China no campo dos probióticos. A força chinesa no cenário internacional Reconhecida como criadora de tendências na indústria global de saúde, a SupplySide Global é uma das maiores e mais influentes exposições internacionais nas áreas de extratos naturais, ingredientes nutracêuticos e suplementos dietéticos. A exposição deste ano reuniu fornecedores de ingredientes nutricionais, marcas de alimentos funcionais e suplementos dietéticos, instituições de pesquisa e empresas de biotecnologia de mais de 100 países e regiões em todo o mundo para discutir as últimas tendências e desenvolvimentos futuros na indústria da saúde. Foco na inovação probiótica: a força tecnológica apoia o layout global Na exposição, a BIODEP destacou múltiplas conquistas inovadoras em probióticos, incluindo: · A cepa anti-envelhecimento AKK derivada de centenários em Bama ( Akkermansia muciniphila AKK-LTA21F2); · Cepas derivadas do leite materno para a saúde infantil ( Lactobacillus reuteri FPHC2951, Bifidobacterium breve FPHC4024); · Cepas derivadas de Kefir com alta produção de EPS (exopolissacarídeo) ( Lactobacillus helveticus LZ-R-5, Lactobacillus plantarum T1, Lactobacillus paracasei GL1). Essas inovações demonstram capacidades avançadas de pesquisa e desenvolvimento de probióticos com características chinesas. Além disso, a BIODEP desenvolveu formulações exclusivas, como sistemas de distribuição de gotículas de óleo e esferas de cristal, que melhoram a estabilidade da cepa e a eficiência de absorção, ao mesmo tempo que se adaptam a diversas aplicações em alimentos e bebidas – refletindo plenamente sua capacidade tecnológica em inovação probiótica. Essas conquistas são construídas sobre a sólida base de P&D e capacidades de industrialização da BIODEP . O banco microbiano da empresa abriga aproximadamente 2.000 cepas, com mais de 40 cepas comercializadas, e é líder em tecnologias-chave, como a preservação da viabilidade de Lactobacillus plantarum . Atualmente, a BIODEP atingiu uma capacidade de produção de cem toneladas de pó bruto probiótico, com uma produção anual de 100 toneladas de pó liofilizado de alta atividade. Opera múltiplas bases de produção e centros de P&D em todo o mundo, apoiando continuamente sua expansão no mercado internacional. Expandindo a cooperação internacional para promover a globalização probiótica Aproveitando a plataforma SupplySide Global, a BIODEP conectou-se com líderes globais da indústria e públicos profissionais para explorar possíveis colaborações. Seus produtos já são exportados para mais de 20 países e regiões, incluindo mercados desenvolvidos como Estados Unidos, Canadá e Espanha. Através desta exposição, a BIODEP obteve insights em primeira mão sobre as últimas tendências e demandas dos consumidores no mercado global de probióticos, fornecendo informações valiosas para otimizar sua estratégia de mercado. A empresa continuará a focar em P&D e inovação em tecnologias probióticas essenciais . A BIODEP está empenhada em fazer avançar a tecnologia probiótica chinesa no cenário mundial e em contribuir com a sabedoria chinesa para a indústria global da saúde.

A revisão inovadora revela: Como a proteína-polissacarídeo "Sinergia perfeita" remodela o sabor e a saúde. Introdução: Ainda cativado pela textura sedosa e benefícios à saúde do iogurte? A groundbreaking review by BIODEP and Professor Li Wei's research team at Nanjing Agricultural University, published in the top-tier food science journal 《 Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 》(Impact Factor: 14.1, CAS Q1 Top Journal), unveils the "molecular-level" secret behind the core quality of fermented yogurt—both dairy-based and plant-based—the intricate interplay between Exopolissacarídeos (EPS) e proteínas! Este estudo não apenas investiga os mecanismos complexos em ação, mas também traça um caminho de ouro para o design de precisão de iogurtes funcionais no futuro. The paper, "Recent Advances in Exopolysaccharide–Protein Interactions in Fermented Dairy- and Plant-Based Yogurts: Mechanisms, Influencing Factors, Health Benefits, Analytical Techniques, and Future Directions" systematically deciphers the "black box" of EPS-protein interactions (covering casein, whey protein, soy protein, pea protein, and more) across multiple dimensions. Ele revela como essa "dupla dinâmica" molda colaborativamente a estrutura física do iogurte, aumenta o apelo sensorial e desbloqueia seu notável potencial de saúde. Visão geral da revisão Em meio à ascensão de dietas à base de plantas, o iogurte se expandiu de laticínios para diversas alternativas à base de plantas. Seja laticínios ou derivados de plantas, o segredo central da textura está na "interação sinérgica" entre EPs bacterianos e proteínas durante a fermentação. Esta revisão explora mecanismos de ligação à proteína EPS, detalhando interações multidimensionais entre proteínas (caseína, soro de leite, soja, ervilha etc.) e EPS e destaca seus papéis críticos no aumento da textura, retenção de água, estabilidade e bioatividade. Ele discute mais fatores que influenciam a ligação à proteína EPS (pH, temperatura, estrutura molecular, enzimas exógenas) e propõe futuras direções de pesquisa para análise estrutural e design de alimentos de precisão, fornecendo uma base teórica para alimentos fermentados funcionais. Destaques do conteúdo central (1) Insights mecanicistas: A ligação entre EPS e proteínas não é uma única interação, mas envolve múltiplos mecanismos, como atração de carga, ligação de hidrogênio, interações hidrofóbicas e emaranhamento espacial. Por exemplo, as proteínas à base de laticínios carregam uma carga positiva em condições ácidas, facilitando a formação de complexos estáveis ​​com EPS carregado negativamente. Por outro lado, as proteínas vegetais, devido à sua menor hidrofobicidade e estrutura compacta, geralmente requerem desnaturação térmica ou hidrólise enzimática para aumentar a capacidade de ligação. (2) Melhoramento da qualidade: os complexos EPS-proteínas melhoram significativamente a viscosidade do iogurte, a força do gel e a capacidade de retenção de água, prolongando efetivamente a vida útil e melhorando as experiências sensoriais do consumidor. Particularmente no iogurte à base de plantas, a introdução de EPS alivia notavelmente a questão do gargalo da "textura insuficiente". (3) Benefícios para a saúde: além das melhorias físicas da propriedade, os complexos EPS-proteínas exibem bioatividade robusta, incluindo efeitos de microbiota antioxidante, anti-inflamatória, intestinal, redução de colesterol e controle de açúcar no sangue, demonstrando forte potencial para o desenvolvimento de "alimentos funcionais". (4) Métodos técnicos: O artigo também analisa várias técnicas analíticas clássicas e de ponta, como espectroscopia de dicroísmo circular, espectroscopia de infravermelho em transferência de Fourier, microscopia eletrônica de varredura, encaixe molecular e RMN, fornecendo suporte metodológico para análise estrutural das interações EPS-proteínas. Apreciação gráfica Figura 1 via biossintética do polissacarídeo capsular (CPS) e exopolissacarídeo liberado (REPs) Figura 2 Diagrama esquemático de EPS, melhorando a qualidade do iogurte de laticínios/plantas fermentado após a ligação com proteínas Figura 3 Diagrama esquemático de interações intermoleculares comuns durante a ligação à proteína EPS Figura 4 Fatores que influenciam a ligação de complexos de proteínas EPS Figura 5 diferentes técnicas de caracterização para analisar mudanças estruturais nos complexos de proteínas EPS Figura 6 Pesquisa futura direções de complexos de proteínas EPS em sistemas alimentares Conclusões e perspectivas A interação entre exopolissacarídeos (EPS) e proteínas no iogurte fermentado não apenas determina sua textura e sensação na boca, mas também influencia profundamente sua atividade funcional e benefícios à saúde. A pesquisa sobre tais mecanismos complexos está evoluindo de "experiência sensorial" para "design de precisão no nível molecular". Estudos futuros devem colocar maior ênfase nos mecanismos de formação de rede sob sinergia de vários componentes, concentrando-se em mudanças dinâmicas nos sistemas alimentares reais. Ao integrar abordagens de inteligência artificial e multi-térmicas, sistemas modelo mais preditivos podem ser estabelecidos. Particularmente no campo do iogurte à base de plantas, entender como o EPS aprimora a formação de redes de proteínas será um caminho essencial para melhorar a textura e a funcionalidade. Link original https://doi.org/10.1111/1541-4337.70219

A luta nacional contra a epidemia está prestes a inaugurar a vitória. Embora o número de novos casos do coronavírus no exterior ainda esteja aumentando, acreditamos que a ciência e a tecnologia, as aplicações científicas e a inclusão científica podem acelerar a luta contra a epidemia. Também desejamos a vitória desta luta global contra a epidemia em breve. Esta revisão profissional compartilhada com você hoje abrirá oficialmente uma nova cena na era da [pós-anti-epidemia] Biooda Biosciences que serve a sociedade. Como uma empresa de biociência que integra pesquisas, produção e suprimento de probióticos, a Biodep Biosciences começou a planejar pesquisas sobre as doenças intestinais e crônicas de pessoas de meia idade e idosos no início de seu estabelecimento. "Uma revisão do eixo do microbioma do intestino cerebral e o papel potencial da microbiota na doença de Alzheimer" foram publicados no "Journal of Alzheimer's Disease" em novembro de 2019. Este artigo é sobre a doença de Alzheimer. A relação entre (doença de Alzheimer, DA) e a flora intestinal foi discutida e elaborada em profundidade. O Biodep é um presente para a saúde de toda a humanidade. A fórmula de combinação de probióticos compostos BioGG se esforça para se tornar uma boa solução para doenças crônicas humanas. Isso fornecerá ajuda para as pessoas que precisam de DA (doença de Alzheimer), lesões esportivas e imunidade geral. Parceiros no campo de aplicação de produtos relacionados, recebê-lo a se reunir novamente na conferência da FIC este ano para discutir o futuro da [antienvelhecimento científica]!

Parabéns a Xie Liwei, o consultor de pesquisa e desenvolvimento biológico, por garantir a nova oferta para as Olimpíadas Globalmente, a prevalência de sobrepeso/obesidade está aumentando rapidamente. A obesidade e suas complicações não apenas afetam seriamente a qualidade de vida dos pacientes, mas também trazem uma carga econômica pesada para a sociedade e as famílias. Dietas com baixo teor de carboidratos (LCD) são um modo de intervenção na dieta para terapia com perda de peso. No entanto, em diferentes estudos, os efeitos da perda de peso da intervenção do LCD são bem diferentes. Atualmente, não há evidências suficientes para explicar essa diferença. Este é um fenômeno qualitativo, que também é um aspecto desafiador no campo do controle de peso médico. Em 15 de setembro, as equipes do professor Hong Chen e o professor Sun Jia, do Departamento de Endocrinologia e Metabolismo do Zhujiang Hospital of Southern Medical University, e o professor Xie Liwei da equipe de microbiologia e saúde intestinal do Instituto de Microbiologia Guangdong, publicou o clínico Relatório de pesquisa intitulado 'A microbiota intestinal serve como um resultado previsível da intervenção da dieta de baixo carboidrato de curto prazo (LCD) para pacientes com obesidade' no espectro da microbiologia da revista. Este estudo relatou pela primeira vez que a característica da linha de base da flora intestinal é um determinante da dieta de baixo carboidrato (LCD) do efeito de redução de peso na população com sobrepeso e obesidade. O estudo constrói um modelo de redes neurais artificiais (RNA) com base nas características da linha de base da flora intestinal para prever o efeito de perda de peso do LCD. As descobertas fornecem uma nova abordagem para as estratégias clínicas de gerenciamento e intervenção médica. Globalmente, a prevalência de sobrepeso/obesidade está aumentando rapidamente. Desde 1980, a prevalência de obesidade em mais de 70 países dobrou. A população afetada pela obesidade ou à obesidade doenças metabólicas crônicas aumentou para mais de 2 bilhões [1]. De acordo com dados do Centro Nacional de Estatísticas da Saúde (NCHS), de 2017 a 2018, a prevalência de obesidade nos EUA foi de cerca de 42,4%, e a prevalência de obesidade grave com um IMCF≥40 kg/m2 atingiu 9,2% [2 ]. Ao mesmo tempo, o "relatório sobre nutrição e status de doença crônica dos residentes chineses (2020)" [3] apontou que a taxa de prevalência/incidência de sobrepeso e obesidade entre os residentes chineses ainda está aumentando rapidamente, e o sobrepeso da população adulto ou A taxa de obesidade excedeu 50%. O sobrepeso/obesidade é um fator de risco para uma série de doenças crônicas como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer etc. [4], [5], o que side a saúde do povo chinês [6], [7], [8]. Além disso, existem mais de 29 complicações como hipertensão, dislipidemia e distúrbios do metabolismo da glicose causados ​​pela obesidade em adolescentes, afetando seriamente o desenvolvimento físico e a saúde dos adolescentes. Para pacientes obesos, as DCV são a principal razão para a alta taxa de mortalidade e incapacidade relacionada à obesidade. A alta taxa de incapacidade relacionada à IMC causada por DCV é de 34%, e a alta taxa de mortalidade relacionada à IMC é tão alta quanto 41% [9] O aumento da morbidade, os riscos potenciais à saúde e a carga econômica significativa tornaram o problema de sobrepeso/obesidade um enorme desafio no campo da saúde pública global. Nos últimos anos, várias formas de intervenções de perda de peso foram gradualmente aplicadas na prática clínica e escritas em diretrizes. As intervenções no estilo de vida são a pedra angular do tratamento da obesidade, e as intervenções alimentares são a principal escolha. Entre os muitos modelos de intervenção na dieta, a intervenção da dieta de baixo carboidrato atraiu muita atenção. Tem uma longa história, mas tem formas diferentes. Nos últimos anos, o LCD atraiu atenção generalizada, mas também existem certas controvérsias. Este estudo incluiu 51 indivíduos do sexo masculino ou feminino com idades entre 18 e 65 anos, que atenderam aos critérios de diagnóstico de sobrepeso/obesidade (nenhum antibiótico ou medicamento foi usado nos primeiros 3 meses do ensaio clínico). Os sujeitos foram randomizados em grupos e foram divididos em diferentes grupos. Grupo de dieta normal restrito a energia (ND) e grupo de dieta de baixo carboidrato com restrição de caloria (LCD). O tempo de intervenção da dieta foi de 12 semanas. Para garantir a estrutura da dieta do LCD, o grupo LCD adotou uma barra de nutrição padronizada (fornecida por Guangzhou Nanda Feite Nutrition and Health Consulting Co., Ltd.) em vez da comida básica diária para almoço e jantar. O número de outros alimentos não é limitado e comer demais é evitado. No momento da inscrição (isto é, a linha de base) e 12 semanas após a intervenção, foram coletadas amostras de sangue venoso e fezes. As amostras de sangue foram utilizadas para a detecção de indicadores bioquímicos do sangue, como glicose e metabolismo lipídico, função hepática e renal, e as amostras de fezes foram usadas para o sequenciamento intestinal da flora 16S rDNA de Amplicon, por meio de sequenciamento de amplicon de 16S rDNA, um total de 2,47 milhões de altos altos altos -Estas leituras de qualidade foram obtidas. A dieta dos sujeitos foi monitorada através de uma dieta de 24 horas por 3 dias por semana. Durante todo o período do estudo, a proporção média de ingestão de carboidratos no grupo dieta normal foi de cerca de 50%, e a proporção no grupo LCD foi de cerca de 20% (Figura 1B-D). Embora a ingestão de calorias não tenha sido restrita, a ingestão média de energia do grupo de baixo carbono era de cerca de 50%. A matrícula foi significativamente menor que a do grupo de dieta normal. A intervenção de LCD de 12 semanas melhorou significativamente os parâmetros corporais dos sujeitos, como IMC, circunferência da cintura, circunferência da cintura, porcentagem de gordura corporal e área de gordura visceral. Além dos diferentes resultados da perda de peso, diferentes componentes da dieta podem afetar a composição e a diversidade da flora intestinal, mas, além das mudanças na composição geral e no nível dos filos, estudos anteriores não tiraram uma conclusão construtiva para orientar o LCD, portanto, analisamos Os dados de sequenciamento de flora intestinal e a validação cruzada de 5 vezes e o algoritmo de floresta aleatória, levando em consideração a taxa mínima de erro e o desvio padrão para garantir a maior precisão e estabilidade. Em seguida, analisamos os dados de sequência do 16S rDNA dos indivíduos nos grupos ND e LCD antes e depois do teste para identificar potenciais biomarcadores da flora. Uma análise adicional de todo o gênero rastreado pelo modelo florestal aleatório na linha de base e nos dados da semana 12 constatou que a abundância relativa de Ruminococcaceae oscillospira e Porphyromonadaceae parabacteroides aumentou significativamente após a intervenção de LCD de 12 semanas, e a diferença foi estatisticamente significativa (p <0,05 ). De acordo com relatos de pesquisa existentes, essas duas espécies de bactérias estão envolvidas na produção de butirato no intestino, sugerindo que pode haver outros fatores que afetam as mudanças de peso durante o processo de intervenção do LCD na perda de peso. Analise ainda a perda de peso de cada sujeito e divida cada grupo em dois subgrupos de acordo com o agrupamento de parâmetros de perda de peso: IMC, circunferência da cintura, WHR, BFR e VFA alterações: um efeito de perda de peso moderado. Grupo de perda de peso (MG) e grupo significativo de perda de peso (grupo de perda de peso distinto, DG). Sob as condições de intervenção do LCD, a ingestão de energia e a proporção de carboidratos na dieta dos dois subgrupos foram quase os mesmos, mas os índices de perda de peso dos sujeitos no subgrupo marcadamente eficaz diminuíram mais significativamente, sugerindo que as diferenças individualizadas em Os efeitos da perda de peso podem ser afetados por outros fatores. Influência Os resultados acima sugerem que a intervenção do LCD tem um bom efeito de perda de peso, mas existem diferenças individuais. Portanto, este estudo analisou ainda os dados da flora intestinal dos dois subgrupos e explorou ainda se existem fatores potenciais relacionados à flora que causaram a diferença na perda de peso entre os dois subgrupos nesta dieta. Em uma análise de subgrupo adicional, usamos a rede de co-ocorrência no nível do gênero para analisar melhor a interação entre a flora intestinal no subgrupo LCD e descobrimos que após 12 semanas de intervenção do LCD, embora os dois subgrupos LCD_DG e LCD_MG a complexidade da rede da rede diminuiu, mas o LCD_DG mostrou uma complexidade de interação mais densa, mais extensa e rica da rede do que LCD_MG na linha de base e na 12ª semana. Os resultados acima indicam que, além das diferenças na composição e diversidade da flora, as diferenças entre a estrutura da flora e a complexidade da interação da flora podem ser uma razão importante para as diferenças individuais na perda de peso efeito. No subgrupo de baixo carbono, a análise pelo algoritmo aleatório do modelo florestal descobriu que a abundância relativa da linha de base de Bacteroidaceae Bacteroides era estatisticamente diferente nos dois subgrupos da dieta de baixo carbono. De acordo com a análise de regressão linear, descobrimos que a linha de base da abundância relativa de Bacteroidaceae está positivamente correlacionada com o efeito de perda de peso da dieta de baixo carbono a curto prazo. Com base nos resultados acima, o modelo ROC foi estabelecido com base na abundância relativa da linha de base do subgrupo de baixo carbono de Bacteroides. O modelo ROC reflete a suscetibilidade de cada ponto de dados na curva para o mesmo estímulo de sinal e reflete de maneira abrangente a sensibilidade e a especificidade das variáveis. Neste estudo, o valor do modelo ROC AUC atingiu 73,2%, sugerindo que a abundância relativa da linha de base de Bacteroides tem um certo valor preditivo para o efeito de perda de peso da dieta de baixo carboidrato a curto prazo. Como a flora no intestino humano não é um indivíduo independente, existem conexões complexas entre bactérias. Portanto, esta pesquisa apresenta Rede Neural Artificial (RNA). ANN é um modelo de aprendizado profundo mais poderoso que é treinado e usado para simular redes neurais biológicas para análise complexa de dados. Ann é baseada em redes neurais biológicas. O princípio básico da rede, imitando a estrutura do cérebro humano e o mecanismo de resposta ao estímulo externo, construindo um modelo baseado no conhecimento da topologia da rede, tem as funções de memória, classificação e reconhecimento associativas, cálculo otimizado e mapeamento não linear. Nos últimos anos, mais e mais pesquisas médicas aplicam a RNA ao processamento de dados complexos. Incorporamos os valores de mudança e as proporções dos parâmetros de perda de peso do grupo LCD no modelo de RNA com base na abundância relativa da linha de base da flora intestinal geral do grupo e obtivemos um maior coeficiente de determinação do modelo preditivo (R2), que também indica A previsão da ANN O efeito é melhor que o modelo linear, sugerindo que o efeito de previsão é melhor. Em suma, a pesquisa atual mostra que, em pessoas com sobrepeso/obesidade, a intervenção de LCD de curto prazo sem restrição de calorias tem um efeito significativo de perda de peso sem efeitos adversos significativos. Existem diferenças individuais na perda de peso de LCD de curto prazo. A abundância relativa de bacteroidaceae Bacteroides na linha de base antes da intervenção do LCD está correlacionada positivamente com o efeito de perda de peso de intervenção de LCD a curto prazo. Finalmente, este estudo construiu um modelo de previsão de RNA de alta precisão com base na abundância relativa da flora intestinal na linha de base. Através do modelo de previsão da RNA, verificou -se que a abundância relativa da linha de base da flora intestinal pode ser usada como preditor do efeito de perda de peso individualizado antes da intervenção do LCD. , Ele tem importante significado orientador para o gerenciamento de peso da medicina clínica. Os resultados da pesquisa relacionados foram publicados em "Microbiology Spectrum". Com base nos resultados desta pesquisa, no gerenciamento de peso da medicina clínica, a abundância relativa de bacteroidaceae Bacteroides no intestino é relativamente baixa, mas os indivíduos com sobrepeso/obesidade que esperam perder peso através do LCD podem aumentar a perda de peso do LCD, suplementando o Probio correspondente tiques . Eficácia. Atualmente, nosso grupo de pesquisa está trabalhando com o Instituto de Microbiologia da Academia de Ciências de Guangdong e a equipe do Xie Liwei Research Institute para realizar pesquisas clínicas para perda de peso sobre o uso combinado de probióticos e dieta de baixo carbono para explorar ainda mais as estratégias e idéias de medicina Gerenciamento de peso. Vamos aguardar ansiosamente os resultados da pesquisa atualizados. O principal autor deste estudo é Zhang Susu, médico do Departamento de Endocrinologia e Metabolismo, Hospital Zhujiang, Southern Medical University; Co-primeiro autor, Wu Peili, candidato a doutorado no Departamento de Endocrinologia e Metabolismo, Hospital Nanfang, Southern Medical University; Tian também é Ph.D., Departamento de Endocrinologia e Metabolismo, Hospital Zhujiang, Southern Medical University, Chen Hong, o professor e pesquisador Xie Liwei, do Laboratório Chave do Estado de Microbiologia Aplicada no Sul da China, em conjunto estudantes de mestrado cultivados; Liu Bingdong é um treinamento conjunto de estudantes de doutorado do professor Pan Jiyang, do Departamento de Psiquiatria do Primeiro Hospital Afiliado da Universidade de Jinan e do pesquisador Xie Liwei, do Laboratório Chave do Estado de Microbiologia Aplicada no Sul da China. O autor correspondente deste artigo é o professor Sun Jia, do Departamento de Endocrinologia e Metabolismo, o Zhujiang Hospital da Southern Medical University, e os autores co-correspondentes são o professor Chen Hong do Departamento de Endocrinologia e Metabolismo, Zhujiang Hospital da Southern Medical University, e o pesquisador Pi Xie Liwei da equipe de microecologia e saúde intestinal do Instituto de Microbiologia, Academia de Ciências de Guangdong.

Na manhã de 19 de outubro, a cúpula de talentos de Taihu de 2021 foi muito aberta. Com o tema de 'Nova Era, Novos Talentos e Nova Ecologia', esta cúpula se concentrou na necessidade de desenvolvimento urbano orientado a inovação e industrialmente forte, fortalecendo a sinergia de fatores e a aglomeração de recursos. Atraiu mais de 50 acadêmicos chineses e estrangeiros, 50 líderes universitários conhecidos, 100 especialistas em nível nacional, 100 talentos locais pendentes e mais de 1.000 jovens talentos em destaque. Além da cerimônia de abertura, a conferência também contou com 20 atividades com tema de inovação de talentos, como reuniões de pensamento, campos de aceleração, roadshows de projeto e encaixe de conquistas. A voz mais forte da era de 'Ai Cai, xi wang você vem.' Zhu Aixun, vice -secretário do Comitê do Partido Municipal, Du Jiangfeng, acadêmico da Academia Chinesa de Ciências, membro do Comitê Permanente do Comitê do Partido e vice -presidente da Universidade de Ciência e Tecnologia da China, e Hong Hao, vice Ministro do Departamento da Organização do Comitê do Partido Provincial e vice -diretor do Escritório de Talentos Provinciais, proferiu discursos, respectivamente. Yang Bailing, ex-vice-presidente da Academia Chinesa de Ciências, Hu Wenzhong, vice-diretor e inspetor de primeiro nível do Departamento de Gerenciamento de Pessoal Profissional e Técnico do Ministério de Recursos Humanos e Seguro Social, Jiang Hong, vice-diretor do Departamento Provincial de ciência e tecnologia, acadêmica da Academia Chinesa de Engenharia, acadêmica da Academia Alemã de Ciências da Engenharia, a acadêmica da Suécia Wu Zhiqiang, da Royal Academy of Engineering Sciences, diretor do Centro Nacional de Doenças Infecciosas, diretor do Departamento de Doenças Infecciosas do Hospital Huashan da Universidade de Fudan, Zhang Wenhong, o famoso economista Ren Zeping, vice -presidente da Academia Chinesa de Ciências do Pessoal Liu Xuezhi, e os líderes da cidade Zhou Minwei, Bai Changling, Wang Zuocai, Jiang Min e Gao Yaguang, a cerimônia de abertura. Este ano, o 'Taihu Talent Plan', da Wuxi, recém -selecionado 27 líderes de talentos, que receberão suporte abrangente, como suporte ao projeto, subsídios salariais e serviços personalizados como 'One Enterprise, One Policy'. Jiang Min, membro do Comitê Permanente do Comitê do Partido Municipal e vice -secretário do governo municipal, Zhang Wenhong, diretor do Departamento de Doenças Infecciosas do Hospital Huashan, afiliado à Universidade de Fudan, e líder da equipe do Departamento de Doenças Infecciosas do The the O Quinto Hospital Popular da cidade, concedeu medalhas aos líderes do primeiro lote de equipes selecionadas.

Recentemente, o Grupo de Pesquisa do Professor Li Wei, College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, juntamente com a Jiangsu Biodep Biotechnology Co., Ltd. publicou um artigo de pesquisa intitulado "Efeitos dos componentes pós-bióticos derivados de SNB lacticaseibacillus paracasei SNB na disfunção da barreira intestinal e composição da microbiota intestinal" na Pesquisa de Food International (Q1, se = 8.1). O primeiro autor deste artigo é Xiao Luyao, um estudante de doutorado na Faculdade de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nanjing Agricultural University, e o professor Li Wei é o autor correspondente. Este artigo se concentra nos pós-bióticos derivados dos probióticos e revela a função e o potencial de aplicação dos componentes pós-bióticos derivados de Lacticaseibacillus paracasei SNB. Esses componentes protegem contra danos na barreira intestinal, promovem a proliferação de bactérias do ácido lático como uma importante fonte de carbono e nitrogênio e regulam positivamente a flora intestinal. Antecedentes de pesquisa: Como todos sabemos, a flora intestinal está intimamente relacionada à saúde das pessoas, e muitos aspectos das funções fisiológicas humanas são afetadas pelo complexo microbioma intestinal, como metabolismo energético, barreira intestinal, sistemas imunes e nervosos. Considerando a estreita relação entre a flora intestinal e a saúde do hospedeiro, a intervenção alimentar é um meio comum para regular a flora intestinal. Os probióticos são geralmente reconhecidos como microorganismos seguros. Atualmente, Lactobacillus e Bifidobacterium são os principais suplementos probióticos, e os efeitos regulatórios positivos dos probióticos na saúde do hospedeiro foram totalmente estudados. De acordo com a declaração de consenso emitida pela Associação Científica Internacional de Probióticos e Prebióticos (ISAPP), os pós-bióticos são definidos como "preparativos de microorganismos não-vivos e/ou seus componentes que são benéficos para a saúde do hospedeiro", incluindo bactérias não-vivas, bactérias Metabólitos e/ou bactérias decompondo componentes. Os pós -bióticos não apenas atuam como um símbolo da regulação da imunidade humana, mas também um nutriente que produz diretamente efeitos benéficos no corpo humano. Eles mostraram um efeito único superior a probióticos e prebióticos na regulação da resposta imune, metabolismo corporal, condução nervosa e outras funções, e compensaram as deficiências de probióticos em armazenamento, transporte e processamento com potenciais maiores e mais amplos na aplicação. A lacticaseibacillus paracasei S-NB foi isolada do leite fermentado tradicional em Aksu, Xinjiang, China por este laboratório. Em estudos anteriores, essa cepa mostrou vantagens, como um alto número de bactérias viáveis, proliferação rápida e forte capacidade de adesão, etc. Análise de sequenciamento de genoma inteiro , previsão de genes e análise de cluster de genes relacionados à síntese de macromoléculas de superfície dessa cepa foram concluído. Portanto, o estudo sobre a avaliação da função probiótica dos componentes da superfície da cepa S-NB e o potencial de regulação da flora intestinal promoverá ainda mais a compreensão existente das funções potenciais dessa cepa. O objetivo deste estudo foi (1) investigar o mecanismo de proteção do polissacarídeo capsular (B-CPS) e da proteína da superfície (B-SLP) da lacticaseibacillus paracasei S-NB pós-bióticos derivados, sobre danos na barreira celular intestinal; (2) avaliar se B-CPS e B-SLP podem ser usados ​​como principais fontes de carbono e nitrogênio para promover o crescimento e a proliferação de lactobacillus de diferentes espécies, respectivamente; (3) Determine os efeitos de B-CPS e B-SLP na composição microbiana intestinal humana e SCFAs separadamente e unidos. Conclusão e perspectiva: Neste estudo, os componentes pós-bióticos B-CPS e B-SLP foram isolados da superfície da cepa lacticaseibacillus paracasei S-NB. Primeiro, foi construído um modelo de dano de barreira induzido por LPS de células epiteliais intestinais de CaCO-2, e foi confirmado que o pré-tratamento com 100 μg /mlb-cps e B-slp poderia aumentar o valor de resistência à transmembranar das células epiteliais intestinais, melhorar a célula Permeabilidade e aumentar a expressão relativa da proteína de junção apertada. Esses resultados indicaram que B-CPS e B-SLP foram benéficos para reparar a integridade das células epiteliais intestinais. Além disso, verificou-se que o peso molecular do B-CPS e a distribuição do tamanho de partícula do B-SLP não mudaram significativamente após a digestão gastrointestinal simulada in vitro, e o B-CPS e o B-SLP poderiam servir como o carbono principal e o nitrogênio Fontes, respectivamente, para promover o crescimento e proliferação de 8 diferentes cepas de Lactobacillus. Experiências de fermentação anaeróbica in vitro, B-CPs e a mistura de B-CPS e B-SLP em proporções iguais podem aumentar a abundância de flora intestinal benéfica, especialmente Bifidobacterium, reduzir a proporção de patógenos prejudiciais ao hospedeiro e prometer a produção de curta -Chain ácidos graxos. A correlação entre variáveis ​​ambientais (pH, ácidos graxos de cadeia curta) e as bactérias top50 no nível do gênero foi analisada posteriormente, e os resultados mostraram que o nível de ácidos graxos de cadeia curta estava positivamente correlacionado com a abundância de bactérias mais benéficas. Os resultados mostram que B-CPS e B-SLP, os componentes pós-bióticos de lacticaseibacillus paracasei , têm o potencial de melhorar a saúde intestinal humana e devem ser desenvolvidos e aplicados em alimentos funcionais ou produtos de saúde. Sobre o autor: Li Wei, professor, reitor associado, supervisor de doutorado, Faculdade de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Agrícola de Nanjing; Scholar visitante, Departamento de Medicina/Nutrição, Escola de Medicina de Harvard/Gastroenterologia da Divisão, Hepatologia e Nutrição, Hospital Infantil de Boston, co-supervisor: Wayne I. Lencer. Ele também é o vice -diretor do Centro de Demonstração de Província Agrícola da Província de Jiangsu, Processamento e Armazenamento e Controle de Qualidade, Centro de Demonstração de Ensino, Secretário do Ramo de Ensino de Engenharia Biológica da Faculdade de Ciência e Tecnologia de Alimentos e o chefe da Estação de Trabalho de Especialista em Probióticos de Jiangy de Nanjing. Ele também é membro do Terceiro Comitê de Trabalho da Juventude da Sociedade Chinesa de Ciência e Tecnologia de Alimentos, diretor da Indústria Nacional de Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos para Alimentos e Drogas, vice -presidente da Nanjing Microbiology Society e membro do Comitê de Ciência e Tecnologia da Juventude da Universidade Agrícola de Nanjing. Ele foi selecionado como o terceiro lote do Programa "Zhong Shan Scholars Academic Rookie" da Nanjing Agricultural University (2015), "Excelentes professores jovens de backbone da província de Jiangsu Blue Project" (2016) e "Doutor of Double Innovation" (vice -presidente de Ciência e Tecnologia) do Programa de Introdução à Inovação de Inovação e Empreendedorismo da Província de Jiangsu (2016). Ele foi premiado com o excelente trabalhador de assuntos do partido da Nanjing Agricultural University (2018), o "professor mais bonito" da Universidade Agrícola do Sul de Nanjing (2019) e o prêmio de contribuição de destaque para a cooperação social da Nanjing Agricultural University (2020). 2012-2015, 2020 Avaliação da unidade Excelente, 2017 Seção Período de recrutamento de pessoal de seção Excelente avaliação. Áreas de pesquisa: 1) Descoberta de recursos microbianos e avaliação de segurança 2) Pesquisa e desenvolvimento de novos prebióticos, probióticos e epigenéticos 3) Estudos sobre a atividade imunológica de prebióticos, probióticos e probióticos intestinais 4) Estudo sobre cultura de fermentação de alta densidade e tecnologia de preservação de atividades de probióticos ativos 5) Descoberta de novos recursos de polissacarídeos bacterianos 6) Estudo sobre a função e atividade do polissacarídeo de bactérias do ácido lático.