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2026 年 3 月 4 日から 6 日まで、世界最大の自然健康製品展示会であるナチュラル プロダクツ エクスポ ウェストは、ロサンゼルス都市圏アナハイムのアナハイム コンベンション センターで無事閉幕しました。 BIODEPは、その中核となるプロバイオティクス製品ポートフォリオを携えて博覧会で注目を集めるデビューを飾り、中国のプロバイオティクス分野の革新的な強さと技術力を世界のビジネスパートナーに披露した。万博のハイライトの概要42 年の歴史を持つ業界のベンチマーク イベントとして、今年は世界中から 3,500 を超える出展者と 85,000 人を超える専門参加者が集まり、クローガー、ウォルマート、アマゾンを含む北米のトップバイヤーが満席となりました。出展者の80％が現地での貿易提携を確保しているこの博覧会は、企業が数千億ドル規模の北米の健康・ウェルネス市場に参入するための中核的な玄関口となっている。 傑出したコア製品高活性特許取得株：体重管理株、長寿促進株、アッカーマンシア・ムシニフィラ（AKK）などのスター株が会場で展示され、独自技術は国際トップレベルに達しました。マルチシナリオ ソリューション:腸の健康、免疫調整、特定集団のケアをカバーする全製品範囲は、5,000 株を超える株ライブラリと 60 を超える特許技術を活用して開発されました。これらの製品は 6 種類の多様な剤形で提供されており、複数剤形および複数配合のソリューションのカスタマイズされた開発を完全にサポートしています。完全な産業チェーン能力：同社は、プロバイオティクス原料粉末の100トンレベルの生産能力と自動化製造における競争上の優位性を紹介し、その製品は世界20以上の国と地域に輸出されています。この展示会を通じて、BIODEPは国際協力のための強固な橋を築いただけでなく、中国国内の菌株が「中国で作られた」プロバイオティクス製品で世界の舞台に上がる力を与えました。今後も、当社は微生物学分野への取り組みをさらに深め、より優れた中国製プロバイオティクス ソリューションを提供して世界の健康とウェルネスに貢献していきます。

2025年10月29日から30日（現地時間）まで、世界が待ち望んでいた「2025 SupplySide Global – International Exhibition of Natural, Healthy and Innovative Elements –」が米国ラスベガスで盛大に開催されました。中国のプロバイオティクス産業の主導的企業として、BIODEPはこの国際舞台で目覚ましい登場を果たし、プロバイオティクス分野における中国の革新的な成果と技術力を世界に示しました。 国際舞台における中国の強さ世界的な健康産業のトレンドセッターとして知られるサプライサイド・グローバルは、天然抽出物、栄養補助食品原料、栄養補助食品の分野で最大かつ最も影響力のある国際展示会の 1 つです。今年の展示会には、世界100以上の国や地域から栄養成分のサプライヤー、機能性食品や栄養補助食品のブランド、研究機関、バイオテクノロジー企業が集まり、健康産業の最新動向や今後の展開について議論した。 プロバイオティクスのイノベーションに注力：グローバルなレイアウトを支える技術力展示会で、BIODEP は以下を含むプロバイオティクスにおける複数の革新的な成果を強調しました。 · バマの百寿者由来のアンチエイジング AKK 株 ( Akkermansia muciniphila AKK-LTA21F2)。 · 乳児の健康のための母乳由来株（ ラクトバチルス・ロイテリFPHC2951、 ビフィドバクテリウム・ブレーベFPHC4024）。 · EPS（エキソ多糖）生産量が高いケフィア由来株（ ラクトバチルス・ヘルベティカスLZ-R-5、 ラクトバチルス・プランタルムT1、 ラクトバチルス・パラカゼイGL1）。 これらのイノベーションは、中国の特徴を備えた高度なプロバイオティクスの研究開発能力を実証しています。さらに、BIODEP は、油滴や結晶ビーズ送達システムなどの独自の製剤を開発しました。これらは、多様な食品および飲料の用途に適応しながら菌株の安定性と吸収効率を向上させ、プロバイオティクスの革新における技術的能力を完全に反映しています。 これらの成果は、BIODEP の強固な研究開発基盤と産業化能力に基づいて構築されています。同社の微生物バンクには約 2,000 株が保管されており、そのうち 40 株以上が商品化されており、 ラクトバチルス プランタルム生存率保存などの重要な技術をリードしています。現在、BIODEP はプロバイオティクス原料粉末の生産能力 100 トンレベルを達成しており、高活性凍結乾燥粉末の年間生産量は 100 トンです。世界中で複数の生産拠点と研究開発センターを運営し、国際市場の拡大を継続的にサポートしています。プロバイオティクスのグローバル化を促進するための国際協力の拡大SupplySide Global プラットフォームを活用して、BIODEP は世界的な業界リーダーや専門家とつながり、コラボレーションの可能性を模索しました。同社の製品は、米国、カナダ、スペインなどの先進市場を含む、すでに20以上の国と地域に輸出されています。 この展示会を通じて、BIODEP は世界のプロバイオティクス市場の最新トレンドと消費者の需要を直接洞察し、市場戦略を最適化するための貴重な情報を提供しました。当社は今後も中核となるプロバイオティクス技術の研究開発と革新に注力していきます。 BIODEP は、中国のプロバイオティクス技術を世界の舞台に推し進め、中国の知恵を世界の健康産業に貢献することに尽力しています。

画期的なレビューにより、明らかになります：タンパク質 - ポリサッカライド「完全な相乗効果」が味と健康をどのように再形成するか。はじめに：ヨーグルトの絹のような質感と健康上の利点にまだ魅了されていますか？ Nanjing Agricultural UniversityのBiodep教授とLi Wei教授の研究チームによる画期的なレビュー。食品科学と食品安全性の包括的なレビュー（衝撃要因：14.1、CAS Q1トップジャーナル）は、「分子レベルの」秘密の背後にある「分子レベル」の秘密を明らかにします。エキソポリサッカライド（EPS）とタンパク質！この研究は、職場での複雑なメカニズムを掘り下げているだけでなく、将来の機能的ヨーグルトの精度設計のための黄金の道を描いています。論文、 「発酵した乳製品および植物ベースのヨーグルトにおけるエキソポリサッカイドとタンパク質の相互作用の最近の進歩：メカニズム、影響、健康上の利点、分析技術、および将来の方向は、 ePS-タンパク質の相互作用の「ブラックボックス」を系統的に解読します（ケースインをカバーします。この「ダイナミックなデュオ」がヨーグルトの物理的構造を協力してどのように形成し、感覚の魅力を高め、その顕著な健康の可能性を解き放つ方法を明らかにします。概要を確認します植物ベースの食事の増加の中で、ヨーグルトは乳製品から多様な植物ベースの代替品に拡大しました。乳製品であろうと植物由来であろうと、テクスチャの核となる秘密は、発酵中の細菌EPSとタンパク質の間の「相乗的相互作用」にあります。このレビューでは、EPSタンパク質結合メカニズムを調査し、タンパク質（カゼイン、ホエイ、大豆、エンドウなど）とEPSの間の多次元相互作用を詳述し、テクスチャ、水分保持、安定性、および生物活性の強化における重要な役割を強調しています。さらに、EPSタンパク質の結合（pH、温度、分子構造、外因性酵素）に影響を与える要因について説明し、構造分析と精密な食品設計の将来の研究方向を提案し、機能的な発酵食品の理論的基礎を提供します。コアコンテンツのハイライト（1）機械的洞察： EPSとタンパク質間の結合は単一の相互作用ではなく、電荷引力、水素結合、疎水性相互作用、空間的絡み合いなどの複数のメカニズムを伴います。たとえば、乳製品ベースのタンパク質は、酸性条件下で正電荷を運び、負に帯電したEPと安定した複合体の形成を促進します。対照的に、植物タンパク質は、疎水性が低く、コンパクトな構造が低いため、結合能力を高めるために熱変性または酵素加水分解を必要とすることがよくあります。 （2）品質の向上： EPS-タンパク質複合体は、ヨーグルトの粘度、ゲル強度、および水の保持能力を大幅に改善し、貯蔵寿命を効果的に拡大し、消費者感覚体験を向上させます。特に植物ベースのヨーグルトでは、EPSの導入は、「テクスチャが不十分」というボトルネックの問題を顕著に軽減します。 （3）健康上の利点：物理的な特性の改善を超えて、EPS-タンパク質複合体は、抗酸化、抗炎症、腸内微生物叢変調、コレステロール低下、および血糖コントロール効果を含む堅牢な生物活性を示し、「機能性食品」を発達させる強い可能性を示しています。 （4）技術的方法：この記事では、循環二色性分光法、フーリエ変換赤外線分光法、走査型電子顕微鏡、分子ドッキング、NMRなど、さまざまな古典的および最先端の分析技術もレビューし、EPSとタンパクの構造分析のための方法論的サポートを提供します。グラフィカルな感謝図1 capsular多糖（CPS）の生合成経路および放出された外糖（REPS） 図2タンパク質との結合後の発酵乳製品/植物ベースのヨーグルトの品質を改善するEPSの概略図図3EPSタンパク質結合中の一般的な分子間相互作用の概略図図4 EPSタンパク質複合体の結合に影響を与える要因図5 EPSタンパク質複合体の構造変化を分析するための異なる特性評価技術図6食品システムにおけるEPSタンパク質複合体の将来の研究方向結論と見通し発酵ヨーグルトのエキソポリ糖（EPS）とタンパク質との相互作用は、その質感と口当たりを決定するだけでなく、機能的な活動と健康上の利点にも大きな影響を与えます。このような複雑なメカニズムの研究は、「感覚体験」から「分子レベルでの精度設計」に進化しています。将来の研究では、実際の食品システムの動的な変化に焦点を当てて、多成分相乗効果の下でネットワーク形成メカニズムに重点を置くはずです。人工知能とマルチオミクスのアプローチを統合することにより、より予測的なモデルシステムを確立できます。特に植物ベースのヨーグルトの分野では、EPSがタンパク質ネットワークの形成を強化する方法を理解することが、テクスチャと機能の両方を改善するための重要な経路になります。元のリンクhttps://doi.org/10.1111/1541-4337.70219

流行との全国的な戦いは、勝利の到来を告げようとしています。海外のコロナウイルスの新しいケースの数はまだ増加していますが、科学と技術、科学的応用、科学的包摂性が流行との戦いを高速化できると考えています。また、流行とのこの世界的な戦いの勝利がすぐに来ることを願っています。本日あなたと共有されたこの専門的なレビューは、社会に奉仕する[抗エピデミック後] Biooda Biosciencesの時代に正式に新しいシーンを開きます。プロバイオティクスの研究、生産、供給を統合するバイオサイエンス会社として、Biodep Biosciencesは、その施設の初めに中年および高齢者の腸および慢性疾患に関する研究を計画し始めました。 「アルツハイマー病における脳腸菌軸のレビューとアルツハイマー病における微生物叢の潜在的な役割」は、2019年11月の「Journal of Alzheimer's Disease」に掲載されました。この記事は、アルツハイマー病に関するものです。 （アルツハイマー病、AD）と腸内細菌叢の関係が議論され、詳細に詳述されました。 Biodepは、すべての人類の健康への贈り物です。 Biogg化合物プロバイオティクスの組み合わせ式は、ヒト慢性疾患の良い解決策になるよう努めています。それは、AD（アルツハイマー病）、スポーツの怪我、および全体的な免疫を必要とする人々に助けを提供します。関連する製品のアプリケーション分野のパートナーは、今年のFIC会議で再び会って、[科学的アンチエイジング]の未来について話し合うように歓迎します！

オリンピックの新しい入札を確保してくれた生物研究開発コンサルタントのXie Liweiにおめでとうございます世界的に、太りすぎ/肥満の有病率は急速に増加しています。肥満とその合併症は、患者の生活の質に深刻な影響を与えるだけでなく、社会と家族に大きな経済的負担をもたらします。低炭水化物食（LCD）は、減量療法の食事介入モードです。ただし、さまざまな研究では、LCD介入の減量効果はまったく異なります。現在、この違いを説明する十分な証拠はありません。これは定性的現象であり、医療体重管理の分野でも困難な側面です。 9月15日、サザンメディカル大学のZhujiang病院の内分泌および代謝局のホンチェン教授とサンジア教授と、腸内微生物学研究所の腸内微生物学と健康チームのXie Liwei教授が臨床臨床を発表しました。 「腸内微生物叢は、肥満の患者に対する短期低炭水化物食（LCD）介入の予測可能な結果として機能する」というタイトルの研究報告書。この研究は、腸内細菌叢のベースライン特性が、太りすぎおよび肥満集団における短期低炭水化物食（LCD）体重減少効果の決定要因であることを初めて報告しました。この研究は、LCDの減量効果を予測するために、腸内植物のベースライン特性に基づいた人工ニューラルネットワーク（ANN）モデルを構築します。この調査結果は、臨床医療体重管理と介入戦略のための新しいアプローチを提供します。世界的に、太りすぎ/肥満の有病率は急速に増加しています。 1980年以来、70か国以上で肥満の有病率が2倍になりました。肥満または肥満関連の慢性代謝疾患の影響を受ける人口は、20億以上に増加しています[1]。 2017年から2018年までの国立健康統計センター（NCHS）のデータによると、米国の肥満の有病率は約42.4％であり、BMI以上の40 kg/m2による重度の肥満の有病率は9.2％に達しました[2 ]。同時に、「中国人居住者の栄養と慢性疾患の状態に関する報告（2020）」[3]は、中国の住民の太りすぎの有病率/発生率と肥満率がまだ急速に上昇しており、成人人口の太りすぎまたはまたは肥満率は50％を超えています。過体重/肥満は、心血管疾患、2型糖尿病、癌などの一連の慢性疾患の危険因子です[4]、[5]、中国人の健康を非常に深刻に危険にさらす[6]、[7]、 [8]。さらに、青年の肥満によって引き起こされる高血圧、脂質異常症、グルコース代謝障害など、29を超える合併症があり、思春期の身体的発達と健康に深刻な影響を与えます。肥満患者の場合、CVDは肥満関連の死亡率と障害率の主な理由です。 CVDによって引き起こされる高いBMI関連の障害率は34％であり、BMI関連の高い死亡率は41％と高くなります[9]罹患率の増加、潜在的な健康被害、および重大な経済的負担により、太りすぎ/肥満の問題が世界の公衆衛生の分野で大きな課題になりました。近年、さまざまな形態の減量介入が徐々に臨床診療に適用され、ガイドラインに書かれています。ライフスタイルの介入は肥満治療の基礎であり、食事介入が主な選択です。多くの食事介入モデルの中で、低炭水化物の食事介入が多くの注目を集めています。長い歴史がありますが、さまざまな形があります。近年、LCDは広範囲にわたる注目を集めていますが、特定の論争もあります。この研究には、太りすぎ/肥満の診断基準を満たした18〜65歳の51人の男性または女性の被験者が含まれていました（臨床試験の最初の3か月で抗生物質または薬物は使用されませんでした）。被験者はグループにランダム化され、異なるグループに分割されました。エネルギー制限正常食（ND）グループおよび非カロリー制限の低い炭水化物ダイエットグループ（LCD）。食事介入時間は12週間でした。 LCDダイエット構造を確保するために、LCDグループは、昼食と夕食のために毎日の定番食品の代わりに、標準化された栄養バー（広州Nanda Feite Nutrition and Health Consulting Co.、Ltd。によって提供）を採用しました。他の食品の数は制限されておらず、過食は回避されます。登録時（つまり、ベースライン）および介入後12週間後、静脈血と便サンプルが収集されました。血液サンプルは、グルコースや脂質代謝、肝臓、腎機能などの血液生化学指標の検出に使用され、腸内細菌叢16S RDNAアンプリコンシーケンスを介して腸内細菌叢16S RDNAアンプリコンシーケンス、合計247百万の高さに使用されました。 - 品質の読み取りが得られました。被験者の食事は、週3日間24時間の食事を通して監視されました。研究期間全体で、通常の食事群の炭水化物摂取量の平均割合は約50％であり、LCDグループの割合は約20％でした（図1B-D）。カロリー摂取量は制限されていませんでしたが、低炭素群の平均エネルギー摂取量は約50％でした。登録は、通常の食事グループの登録よりも大幅に低かった。 12週間のLCD介入により、BMI、ウエスト周囲、ウエスト周囲、体脂肪率、内臓脂肪面積などの被験者の身体パラメーターが大幅に改善されました。さまざまな減量の結果に加えて、異なる食事成分は腸内細菌叢の組成と多様性に影響を与える可能性がありますが、全体的な組成と門のレベルの変化とは別に、以前の研究はLCDを導くための建設的な結論を導き出していないため、分析しました。腸内細菌叢シーケンスデータ、および最小エラー率と標準偏差を考慮して、最高の精度と安定性を確保するために、5倍の交差検証とランダムフォレストアルゴリズムを採用しました。次に、テストの前後にNDおよびLCDグループの被験者の16S RDNA配列データを分析して、植物相の潜在的なバイオマーカーを特定しました。ベースラインおよび第12週のデータでランダムフォレストモデルによってスクリーニングされたすべての属のさらなる分析では、12週間のLCD介入の後、ルミノコッカス科オシロスピラとポルフィロモナダセ科パラバクテロイドの相対的存在量が大幅に増加し、差が統計的に有意であることがわかりました（P <0.0555555555555555555555555555555 ）。既存の研究報告によると、これら2種の細菌は腸内での酪酸の産生に関与しており、体重減少におけるLCD介入の過程で体重の変化に影響を与える他の要因がある可能性があることを示唆しています。各被験者の体重減少をさらに分析し、減量パラメーターのクラスタリングに従って各グループを2つのサブグループに分けます：BMI、ウエスト周囲、WHR、BFR、VFAの変更：緩和された減量効果。減量グループ（MG）および有意な減量グループ（明確な減量グループ、DG）。 LCD介入の条件下では、2つのサブグループの食事中のエネルギー摂取量と炭水化物の割合はほぼ同じでしたが、著しく有効なサブグループの被験者の減量指数はより有意に減少し、個別化された違いが示唆されました。減量の影響は、他の要因の影響を受ける可能性があります。影響上記の結果は、LCD介入には体重減少効果が良いことを示唆していますが、個人差があります。したがって、この研究では、2つのサブグループの腸内細菌叢データをさらに分析し、この食事の2つのサブグループ間で減量の違いを引き起こした植物相に関連する潜在的な因子があるかどうかをさらに調査しました。さらなるサブグループ分析では、属レベルの共起ネットワークを使用して、LCDサブグループの腸内植物相との相互作用をさらに分析し、LCD介入の12週間後に、2つのサブグループLCD_DGとLCD_MGがネットワークの相互作用の複雑さを確認しました。ネットワークの減少は減少しましたが、LCD_DGは、ベースラインおよび12週目のLCD_MGよりも密度が高く、より広範で豊富なネットワーク相互作用の複雑さを示しました。上記の結果は、植物相の組成と多様性の違いに加えて、植物相の構造と植物相の相互作用の複雑さの違いが、減量の個人差の重要な理由である可能性があることを示しています。効果。低炭素サブグループでは、ランダムフォレストモデルのアルゴリズムによる分析では、低炭素食の2つのサブグループでは、バクテロイド科バクテロイドのベースライン相対存在量が統計的に異なることがわかりました。線形回帰分析によれば、バクテロイド科の相対存在量のベースラインは、短期低炭素食の減量効果と正の相関があることがわかりました。上記の結果に基づいて、ROCモデルは、バクテロイドの低炭素サブグループのベースライン相対存在量に基づいて確立されました。 ROCモデルは、同じシグナル刺激に対する曲線上の各データポイントの感受性を反映し、変数の感度と特異性を包括的に反映します。この研究では、ROCモデルAUC値は73.2％に達し、バクテロイドのベースライン相対存在量が短期の低炭水化物の食事減量効果に対して一定の予測値を持っていることを示唆しています。人間の腸内の植物相は独立した個人ではないため、細菌間に複雑なつながりがあります。したがって、この研究では人工ニューラルネットワーク（ANN）が導入されています。アンは、複雑なデータ分析のための生物学的ニューラルネットワークをシミュレートするために訓練され、使用されるより強力な深い学習モデルです。アンは生物学的ニューラルネットワークに基づいています。ネットワークの基本原理は、人間の脳構造と外部刺激応答メカニズムを模倣し、ネットワークトポロジの知識に基づいてモデルを構築し、連想記憶、分類と認識、最適化された計算、非線形マッピングの機能を備えています。近年、ますます多くの医学研究が、ANNが複雑なデータの処理に適用されます。グループ全体のベースライン相対存在量に基づいて、LCDグループの減量パラメーターの変化値と比率をANNモデルに組み込み、より高い予測モデル測定係数（R2）を取得しました。 ANNの予測効果は線形モデルよりも優れており、予測効果が優れていることを示唆しています。全体として、現在の研究は、太りすぎ/肥満の人々では、カロリー制限のない短期LCD介入が有意な悪影響なしに重大な体重減少効果をもたらすことを示しています。短期LCDの減量には個人差があります。 LCD介入前のベースラインでのバクテロイド科バクテロイドの相対存在量は、短期LCD介入体重減少効果と正の相関があります。最後に、この研究では、ベースラインでの腸内細菌叢の相対存在量に基づいて、高精度ANN予測モデルを構築しました。 ANN予測モデルを通じて、LCD介入前の個別化された減量効果の予測因子として腸内細菌叢のベースライン相対存在量を使用できることがわかりました。 、臨床医学の体重管理にとって重要な指導の重要性があります。関連する研究結果は、「微生物学スペクトル」に掲載されました。この研究の結果に基づいて、臨床医学の体重管理において、腸内のバクテロイド科バクテロイドの相対的な存在量は比較的低いですが、LCDを介して体重を減らすことを望んでいる過体重/肥満の被験者は、LCDの体重減少を増加させる可能性があります。対応するプロビオチック。有効性。現在、私たちの研究グループは、広東省科学アカデミー微生物学研究所およびXie Liwei Research Instituteチームと協力して、医療の戦略とアイデアをさらに探求するためにプロバイオティクスと低炭素食の組み合わせに関する臨床減量研究を実施しています体重管理。更新された研究結果を楽しみにしています。この研究の主な著者は、南部医科大学のZhujiang病院の内分泌代謝局の医師であるZhang Susuです。共同ファーストの著者、ウーペリ、南神経科の内分泌代謝局の博士候補者候補者。 Tianはまた、南部医科大学のZhujiang病院の内分泌および代謝博士博士号であり、チェンホンは、南中国の応用微生物学の州主要研究所の教授兼研究者Xie liweiであり、共同で修士科の学生を栽培しています。 Liu Bingdongは、ジナン大学の最初の関連病院の精神医学部のPan Jiyang教授と、中国南部の応用微生物学研究所の研究者Xie Liweiの博士号教授による共同トレーニングです。この記事の対応する著者は、南部医科大学のZhujiang病院の内分泌および代謝局のSun Jia教授であり、共通の著者は、南分泌および代謝局のチェンホン教授、南部医科大学のZhujiang病院です。科学科学アカデミーの微生物学研究所の腸内微小生態学と健康チームの研究者Pi Xie Liwei。

10月19日の朝、2021年のタイフタレントサミットが壮大にオープンしました。 「新しい時代、新しい才能、新しいエコロジー」をテーマにしたこのサミットは、革新主導型で産業的に強力な都市開発の必要性に焦点を当て、要因の相乗効果を強化し、資源の集計を焦点を当てました。 50人以上の中国人と外国人の学者、50人の有名な大学のリーダー、100人の国家レベルの専門家、100人の傑出した地元の才能、1,000人以上の傑出した若い才能を集めました。開会式に加えて、この会議では、思考集会、加速キャンプ、プロジェクトロードショー、アチーブメントドッキングなど、20人の才能イノベーションをテーマにしたアクティビティも取り上げました。 「ai cai、xi wang you Come」の時代の最も強い声。 Zhu Aixun、中国科学アカデミーの学者、Du Jiangfengの副長官、党委員会の常任委員会のメンバー、中国科学技術大学の副会長、Hong Hao、副副大統領地方党委員会の組織部長と州の才能局の副局長は、それぞれスピーチを行いました。 Yang Bailing、元中国科学アカデミーの元副社長、Hu Wenzhong、副局長、および人事社会保障省の専門的および技術人事管理部の第1レベルの検査官、江Hong副局長科学技術、中国工学アカデミーの学者、ドイツ工学科学アカデミーの学者、スウェーデンのアカデミックアカデミー科学科学王立工学科学アカデミー、国立感染症センターのディレクター、感染症局長フーダン大学Huashan病院のZhang Wenhong、有名なエコノミストRen Zeping、中国人事科学アカデミーLiu Xuezhiの副会長、市の指導者周shou Minwei、Bai Changling、Wang Zuocai、Jiang Min、Gao Yaguangが開会式を務めています。今年、Wuxiの「Taihu Talent Plan」は、プロジェクトサポート、給与補助金、「One Enterprise、One Policy」などのカスタマイズされたサービスなどの包括的なサポートを受ける27の主要なタレントチームを新たに候補に登録しました。自治体党委員会の常任委員会のメンバーであり、市政府の副局長である江・ミン、Zhang Wenhong、Fudan Universityに所属するHuashan Hospitalの感染症局のディレクター、および感染症局のチームリーダーのチームリーダー5番目の人民病院は、最終選考に残ったチームの最初のバッチのリーダーにメダルを授与しました。

最近、南京農業大学の食品科学技術大学の李ウェイ教授の研究グループと、江蘇省Biodep Biotechnology Co.、Ltd。 「 Lacticaseaseibacillus paracillus snb由来の腸内バリア機能障害と腸内微生物叢の組成に対する食物微生物叢の組成に関する効果」というタイトルの研究論文を公開しました（Q1、if = 8.1）。この論文の最初の著者は、南京農業大学の食品科学技術大学の博士課程の学生であるXiao Luyaoであり、Li Wei教授は対応する著者です。この記事では、プロバイオティクス由来のポストバイオティクスに焦点を当て、 Lacticaseasibacillus paracillus SNB由来後生物成分の機能と応用の可能性を明らかにしています。これらの成分は、腸のバリア損傷から保護し、炭素と窒素の主要な供給源として乳酸酸細菌の増殖を促進し、腸内細菌叢を積極的に調節します。研究の背景：私たち全員が知っているように、腸内細菌叢は人々の健康と密接に関連しており、人間の生理学的機能の多くの側面は、エネルギー代謝、腸バリア、免疫系、神経系など、複雑な腸内微生物叢の影響を受けます。腸内細菌叢と宿主の健康との密接な関係を考慮すると、食事介入は腸内細菌叢を調節するための一般的な手段です。プロバイオティクスは一般に安全な微生物として認識されています。現在、LactobacillusとBifidobacteriumは主要なプロバイオティクスサプリメントであり、宿主の健康に対するプロバイオティクスの肯定的な調節効果が完全に研究されています。国際プロバイオティクスプレバイオティクス協会（ISAPP）が発行したコンセンサス声明によれば、ポストバイオティクスは「非生物の微生物および/または健康に有益な成分の準備」と定義されています。代謝産物、および/または細菌分解成分。ポストバイオティクスは、人間の免疫調節の象徴として機能するだけでなく、人体に有益な効果をもたらす栄養素としても機能します。彼らは、免疫応答、身体代謝、神経伝導、およびその他の機能の調節において、プロバイオティクスやプレバイオティクスよりも優れたユニークな効果を示し、貯蔵、輸送、処理におけるプロバイオティクスの欠点を補いました。 Lacticaseibacillus paracasei s-nbは、この研究室によって中国の新jiangのアクシュの伝統的な発酵牛乳から分離されました。以前の研究では、この株は、多数の生存性細菌、急速な増殖、強い接着能力などの利点を示しました。完了しました。したがって、S-NBひずみの表面成分と腸内細菌叢の調節電位のプロバイオティクス機能評価に関する研究は、この株の潜在的な機能の既存の理解をさらに促進するでしょう。この研究の目的は、（1）腸細胞障壁損傷におけるLacticaseibacillus Paracasei S-Nb由来後生物様系由来のParacasei s-Nb由来の嚢胞性多糖（B-CPS）および表面タンパク質（B-SLP）の保護メカニズムを調査することでした。 （2）B-CPSおよびB-SLPを主要な炭素および窒素源として使用して、それぞれ異なる種のラクトバチルスの成長と増殖を促進できるかどうかを評価します。 （3）ヒトの腸内微生物組成とSCFAに対するB-CPSおよびB-SLPの効果を個別に、統一して決定します。結論と見通し：この研究では、バクティック成分B-CPSおよびB-SLPは、 Lacticaseibacillus paracasei S-NB株の表面から分離されました。第一に、CACO-2腸上皮細胞のLPS誘発バリア損傷モデルが構築され、100μg/mlb-CPSおよびB-SLPでの前処理が腸上皮細胞の膜貫通抵抗値を増加させ、細胞が細胞に増加することが確認されました。透過性、およびタイト接合タンパク質の相対的な発現を増加させます。これらの結果は、B-CPSとB-SLPが腸上皮細胞の完全性を修復するのに有益であることを示しています。さらに、B-CPSの分子量とB-SLPの粒子サイズ分布は、in vitroでシミュレートされた胃腸消化後に有意に変化しないことがわかりました。それぞれ、8種類の乳酸菌株の成長と増殖を促進するソース。 in vitroの嫌気性発酵実験、B-CPS、およびB-CPSとB-SLPの等しい割合の混合物は、有益な腸内細菌叢、特にビフィドバクテリウムの豊富さを増加させる可能性があり、宿主に有害な病原体の割合を減らし、短い生産を促進することができます。 - 鎖脂肪酸。環境変数（pH、短鎖脂肪酸）と属レベルのトップ50細菌との相関関係をさらに分析し、結果は、短鎖脂肪酸のレベルが最も有益な細菌の豊富さと正の相関があることを示した。結果は、 Lacticaseibacillus paracaseiのポストバイオティクス成分であるB-CPSとB-SLPが人間の腸の健康を改善する可能性があり、機能性食品や健康製品にさらに開発および適用されると予想されることを示しています。著者について： Li Wei、教授、学部長、博士課程監督者、食品科学技術大学、南京農業大学。訪問学者、医学-GI/栄養学部、ハーバード大学医学部/部門の胃腸科、肝臓学と栄養学、ボストン小児病院、共同監督：ウェインI.レンサー。彼はまた、江蘇省農産物の副局長であり、貯蔵および品質制御実験教育デモンストレーションセンター、食品科学技術大学の生物工学教育部門の秘書であり、南京農業大学のヤンギンプロバイオティクス専門家ワークステーションの責任者です。彼はまた、中国食品科学技術協会の第3青少年作業委員会のメンバーであり、食品科学技術イノベーションアライアンスのディレクターであり、南京微生物学会の副会長であり、メンバーでもあり、メンバーでもあります。南京農業大学の青少年科学技術委員会の。彼は、南京農業大学の「Zhong Shan Scholars Academic Rokie」プログラム（2015）の3回目のバッチ、「江蘇省ブループロジェクトの優秀な若いバックボーン教師」（2016）、および「Doctor of Double Innovation」（副社長の副社長に選ばれました（副社長の副社長」江蘇省の科学と技術）の高レベルのイノベーションと起業家精神の才能紹介プログラム（2016）の科学技術）。彼は、南京農業大学（2018年）の傑出した党担当労働者、南京南農業大学の「最も美しい教師」（2019年）、および南京農業大学の社会協力のための卓越した貢献賞を受賞しました（2020年）。 2012-2015、2020ユニット評価優秀、2017年レベルの人事募集期間優れた評価。研究分野： 1）微生物資源の発見と安全評価2）新しいプレバイオティクス、プロバイオティクス、エピジェネティクスの研究開発3）プレバイオティクス、プロバイオティクス、および腸のプロバイオティクスの免疫活性に関する研究4）活発なプロバイオティクスの高密度発酵培養と活動保存技術に関する研究5）細菌多糖類の新しい資源の発見6）乳酸細菌多糖の機能と活性に関する研究。