Berita

Dari tanggal 4 hingga 6 Maret 2026, Natural Products Expo West — pameran produk kesehatan alami terbesar di dunia — berakhir dengan sukses di Anaheim Convention Center di Anaheim, Greater Los Angeles. BIODEP melakukan debutnya yang menonjol di pameran tersebut dengan portofolio produk inti probiotiknya, yang menunjukkan kekuatan inovatif dan kehebatan teknologi sektor probiotik Tiongkok kepada mitra bisnis global. Sekilas Sorotan Expo Sebagai acara tolok ukur industri yang telah berlangsung selama 42 tahun, edisi tahun ini menghadirkan lebih dari 3.500 peserta pameran dan lebih dari 85.000 peserta profesional dari seluruh dunia, dengan pembeli terkemuka di Amerika Utara termasuk Kroger, Walmart, dan Amazon yang hadir secara penuh. Dengan 80% peserta pameran mendapatkan kemitraan dagang di lokasi, pameran ini menjadi pintu gerbang utama bagi perusahaan untuk memasuki pasar kesehatan dan kebugaran di Amerika Utara yang bernilai ratusan miliar dolar. Produk Inti yang Menonjol Strain yang Dipatenkan dengan Aktivitas Tinggi: Strain bintang termasuk strain pengatur berat badan, strain yang meningkatkan umur panjang, dan Akkermansia muciniphila (AKK) dipamerkan di lokasi, dengan teknologi eksklusif yang mencapai tingkat terdepan secara internasional. Solusi Multi-Skenario: Rangkaian produk lengkap yang mencakup kesehatan usus, modulasi kekebalan tubuh, dan perawatan untuk kelompok populasi tertentu, dikembangkan dengan memanfaatkan perpustakaan strain yang mencakup lebih dari 5.000 strain dan lebih dari 60 teknologi yang dipatenkan. Produk ini tersedia dalam enam bentuk sediaan yang berbeda, dengan dukungan penuh untuk pengembangan solusi multi-dosis dan multi-formula yang disesuaikan. Kemampuan Rantai Industri Penuh: Perusahaan menunjukkan kapasitas produksi bubuk mentah probiotik sebesar 100 ton dan keunggulan kompetitif dalam manufaktur otomatis, dengan produknya telah diekspor ke lebih dari 20 negara dan wilayah di seluruh dunia. Melalui pameran ini, BIODEP tidak hanya membangun jembatan yang kokoh untuk kerja sama internasional, namun juga memberdayakan strain dalam negeri Tiongkok untuk melangkah ke panggung global dengan produk probiotik "Created in China". Ke depan, kami akan terus memperdalam dedikasi kami pada bidang mikrobiologi, menghadirkan lebih banyak solusi probiotik Tiongkok premium untuk melayani kesehatan dan kesejahteraan global.

Dari tanggal 29 hingga 30 Oktober 2025 (waktu setempat), SupplySide Global 2025 – Pameran Internasional Bahan Alami, Sehat, dan Inovatif yang dinantikan secara global – diadakan secara megah di Las Vegas, AS. Sebagai perusahaan terkemuka di industri probiotik Tiongkok, BIODEP tampil luar biasa di panggung internasional, menunjukkan pencapaian inovatif Tiongkok dan kekuatan teknologi di bidang probiotik kepada dunia. Kekuatan Tiongkok di Kancah Internasional Diakui sebagai trendsetter industri kesehatan global, SupplySide Global adalah salah satu pameran internasional terbesar dan paling berpengaruh di bidang ekstrak alami, bahan nutraceutical, dan suplemen makanan. Pameran tahun ini mempertemukan para pemasok bahan nutrisi, merek makanan fungsional dan suplemen makanan, lembaga penelitian, dan perusahaan bioteknologi dari lebih dari 100 negara dan wilayah di seluruh dunia untuk membahas tren terkini dan perkembangan masa depan dalam industri kesehatan. Fokus pada Inovasi Probiotik: Kekuatan Teknologi Mendukung Tata Letak Global Pada pameran tersebut, BIODEP menyoroti berbagai pencapaian inovatif di bidang probiotik, termasuk: · Strain AKK anti penuaan yang berasal dari centenarian di Bama ( Akkermansia muciniphila AKK-LTA21F2); · Strain yang diturunkan dari ASI untuk kesehatan bayi ( Lactobacillus reuteri FPHC2951, Bifidobacterium breve FPHC4024); · Strain turunan kefir dengan produksi EPS (eksopolisakarida) yang tinggi ( Lactobacillus helveticus LZ-R-5, Lactobacillus plantarum T1, Lactobacillus paracasei GL1). Inovasi-inovasi ini menunjukkan kemampuan penelitian dan pengembangan probiotik yang canggih dengan karakteristik Tiongkok. Selain itu, BIODEP telah mengembangkan formulasi unik seperti sistem pengiriman tetesan minyak dan manik kristal, yang meningkatkan stabilitas regangan dan efisiensi penyerapan sekaligus beradaptasi dengan beragam aplikasi makanan dan minuman—sepenuhnya mencerminkan kehebatan teknologinya dalam inovasi probiotik. Pencapaian ini dibangun di atas landasan penelitian dan pengembangan yang kokoh serta kemampuan industrialisasi BIODEP . Bank mikroba perusahaan ini menampung sekitar 2.000 strain, dengan lebih dari 40 strain yang dikomersialkan, dan memimpin dalam teknologi utama seperti pelestarian kelangsungan hidup Lactobacillus plantarum . Saat ini, BIODEP telah mencapai kapasitas produksi bubuk mentah probiotik sebesar seratus ton, dengan produksi tahunan sebesar 100 ton bubuk kering beku beraktivitas tinggi. Perusahaan ini mengoperasikan beberapa basis produksi dan pusat penelitian dan pengembangan secara global, dan terus mendukung perluasan pasar internasionalnya. Memperluas Kerjasama Internasional untuk Mempromosikan Globalisasi Probiotik Memanfaatkan platform SupplySide Global, BIODEP terhubung dengan para pemimpin industri global dan audiens profesional untuk mengeksplorasi potensi kolaborasi. Produknya telah diekspor ke lebih dari 20 negara dan wilayah, termasuk pasar maju seperti Amerika Serikat, Kanada, dan Spanyol. Melalui pameran ini, BIODEP mendapatkan wawasan langsung mengenai tren terkini dan permintaan konsumen di pasar probiotik global, sehingga memberikan masukan berharga untuk mengoptimalkan strategi pasarnya. Perusahaan akan terus fokus pada penelitian dan pengembangan serta inovasi dalam teknologi inti probiotik . BIODEP berkomitmen untuk memajukan teknologi probiotik Tiongkok ke tingkat dunia dan menyumbangkan kebijaksanaan Tiongkok kepada industri kesehatan global.

Ulasan inovatif mengungkapkan: Bagaimana protein-polysaccharide "Synergy Perfect" membentuk kembali Taste & Health. PENDAHULUAN: Masih terpikat oleh tekstur halus dan manfaat kesehatan yogurt? A groundbreaking review by BIODEP and Professor Li Wei's research team at Nanjing Agricultural University, published in the top-tier food science journal 《 Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 》(Impact Factor: 14.1, CAS Q1 Top Journal), unveils the "molecular-level" secret behind the core quality of fermented yogurt—both dairy-based and plant-based—the intricate interplay between exopolysaccharides (EPS) dan protein! Studi ini tidak hanya menggali mekanisme kompleks di tempat kerja tetapi juga memetakan jalur emas untuk desain presisi yogurt fungsional di masa depan. The paper, "Recent Advances in Exopolysaccharide–Protein Interactions in Fermented Dairy- and Plant-Based Yogurts: Mechanisms, Influencing Factors, Health Benefits, Analytical Techniques, and Future Directions" systematically deciphers the "black box" of EPS-protein interactions (covering casein, whey protein, soy protein, pea protein, and more) across multiple dimensions. Ini mengungkapkan bagaimana "duo dinamis" ini secara kolaboratif membentuk struktur fisik yogurt, meningkatkan daya tarik sensorik, dan membuka potensi kesehatannya yang luar biasa. Tinjauan Tinjauan Di tengah munculnya diet nabati, yogurt telah berkembang dari susu menjadi beragam alternatif nabati. Apakah susu atau turunan tanaman, rahasia inti tekstur terletak pada "interaksi sinergis" antara EP bakteri dan protein selama fermentasi. Ulasan ini mengeksplorasi mekanisme pengikatan EPS-protein, merinci interaksi multi-dimensi antara protein (kasein, whey, kedelai, kacang polong, dll.) Dan EPS, dan menyoroti peran kritis mereka dalam meningkatkan tekstur, retensi air, stabilitas, dan bioaktivitas. Lebih lanjut membahas faktor-faktor yang mempengaruhi pengikatan EPS-protein (pH, suhu, struktur molekuler, enzim eksogen) dan mengusulkan arah penelitian di masa depan untuk analisis struktural dan desain makanan presisi, memberikan dasar teoritis untuk makanan fermentasi fungsional. Sorotan konten inti (1) Wawasan mekanistik: Ikatan antara EPS dan protein bukanlah interaksi tunggal tetapi melibatkan beberapa mekanisme seperti tarik daya muatan, ikatan hidrogen, interaksi hidrofobik, dan keterjeratan spasial. Sebagai contoh, protein berbasis susu membawa muatan positif dalam kondisi asam, memfasilitasi pembentukan kompleks stabil dengan EPS bermuatan negatif. Sebaliknya, protein nabati, karena hidrofobisitas dan struktur kompak yang lebih rendah, seringkali membutuhkan denaturasi termal atau hidrolisis enzimatik untuk meningkatkan kapasitas pengikatan. (2) Peningkatan Kualitas: Kompleks EPS-protein secara signifikan meningkatkan viskositas yogurt, kekuatan gel, dan kapasitas penahan air, secara efektif memperpanjang umur simpan dan meningkatkan pengalaman sensorik konsumen. Khususnya dalam yogurt nabati, pengenalan EPS secara khusus mengurangi masalah bottleneck "tekstur yang tidak mencukupi." (3) Manfaat Kesehatan: Di luar perbaikan properti fisik, kompleks EPS-protein menunjukkan bioaktivitas yang kuat, termasuk antioksidan, anti-inflamasi, modulasi mikrobiota usus, penurun kolesterol, dan efek kontrol gula darah, menunjukkan potensi kuat untuk mengembangkan "makanan fungsional." (4) Metode Teknis: Artikel ini juga meninjau berbagai teknik analitik klasik dan mutakhir, seperti spektroskopi dichroism sirkular, spektroskopi inframerah-transformasi Fourier, pemindaian mikroskop elektron, docking molekuler, dan NMR, memberikan dukungan metodologis untuk analisis struktural interaksi EPS-protein. Apresiasi grafis Gambar 1 Jalur biosintetik dari polisakarida capsular (CPS) dan Exopolysaccharide (REPS) yang dilepaskan (REPS) Gambar 2 Diagram skematik EPS Meningkatkan kualitas yogurt susu/nabati yang difermentasi setelah mengikat dengan protein Gambar 3 Diagram skematik dari interaksi antar molekul umum selama pengikatan EPS-protein Gambar 4 Faktor-faktor yang mempengaruhi pengikatan kompleks EPS-protein Gambar 5 Teknik karakterisasi yang berbeda untuk menganalisis perubahan struktural dalam kompleks EPS-protein Gambar 6 Arah Penelitian Masa Depan Kompleks EPS-Protein dalam Sistem Pangan Kesimpulan dan prospek Interaksi antara exopolysaccharides (EPS) dan protein dalam yogurt fermentasi tidak hanya menentukan tekstur dan mulutnya tetapi juga sangat mempengaruhi aktivitas fungsional dan manfaat kesehatannya. Penelitian tentang mekanisme kompleks seperti itu berkembang dari "pengalaman sensorik" menjadi "desain presisi pada tingkat molekuler." Studi di masa depan harus lebih menekankan pada mekanisme pembentukan jaringan di bawah sinergi multi-komponen, dengan fokus pada perubahan dinamis dalam sistem pangan nyata. Dengan mengintegrasikan kecerdasan buatan dan pendekatan multi-omics, sistem model yang lebih prediktif dapat ditetapkan. Khususnya di bidang yogurt nabati, memahami bagaimana EPS meningkatkan pembentukan jaringan protein akan menjadi jalur utama untuk meningkatkan tekstur dan fungsionalitas. Tautan asli https://doi.org/10.1111/1541-4337.70219

Pertarungan nasional melawan epidemi akan mengantarkan kemenangan. Meskipun jumlah kasus baru Coronavirus di luar negeri masih meningkat, kami percaya bahwa sains dan teknologi, aplikasi ilmiah, dan inklusif ilmiah dapat mempercepat perang melawan epidemi. Kami juga berharap kemenangan perjuangan global ini melawan epidemi segera datang. Tinjauan profesional ini berbagi dengan Anda hari ini akan secara resmi membuka adegan baru di era bioyactience [pasca-anti-anti-epidemi] Bioodas yang melayani masyarakat. Sebagai perusahaan bioscience yang mengintegrasikan penelitian probiotik, produksi dan pasokan, biodep biosains mulai merencanakan penelitian tentang penyakit usus dan kronis orang-orang paruh baya dan lansia pada awal pendiriannya. "Tinjauan poros otak-gut-microbiome dan peran potensial mikrobiota dalam penyakit Alzheimer" diterbitkan dalam "Journal of Alzheimer's Disease" pada November 2019. Artikel ini tentang penyakit Alzheimer. Hubungan antara (Alzheimer's Disease, AD) dan flora usus dibahas dan diuraikan secara mendalam. Biodep adalah hadiah untuk kesehatan semua umat manusia. Formula kombinasi probiotik BIOGG senyawa berusaha untuk menjadi solusi yang baik untuk penyakit kronis manusia. Ini akan memberikan bantuan kepada orang yang membutuhkan AD (penyakit Alzheimer), cedera olahraga, dan kekebalan secara keseluruhan. Mitra di bidang aplikasi produk terkait, menyambut Anda untuk bertemu lagi di FIC Conference tahun ini untuk membahas masa depan [anti-penuaan ilmiah]!

Selamat kepada Xie Liwei, Konsultan Penelitian dan Pengembangan Biologi, karena mengamankan tawaran baru untuk Olimpiade Secara global, prevalensi kelebihan berat badan/obesitas meningkat dengan cepat. Obesitas dan komplikasinya tidak hanya secara serius mempengaruhi kualitas hidup pasien tetapi juga membawa beban ekonomi yang berat bagi masyarakat dan keluarga. Diet rendah karbohidrat (LCD) adalah mode intervensi diet untuk terapi penurunan berat badan. Namun, dalam penelitian yang berbeda, efek penurunan berat badan dari intervensi LCD sangat berbeda. Saat ini tidak ada bukti yang cukup untuk menjelaskan perbedaan ini. Ini adalah fenomena kualitatif, yang juga merupakan aspek yang menantang di bidang manajemen berat badan medis. Pada 15 September, tim Profesor Hong Chen dan Profesor Sun Jia dari Departemen Endokrinologi dan Metabolisme di Rumah Sakit Zhujiang dari Southern Medical University, dan Profesor Xie Liwei dari Mikrobiologi Usus dan Tim Kesehatan Institut Mikrobiologi Guangdong, menerbitkan klinis The Clinical dan The Clinical, menerbitkan klinis Guangdong, menerbitkan klinis Guangdong, menerbitkan klinis The Clinicals Laporan Penelitian berjudul 'Gut Microbiota berfungsi sebagai hasil yang dapat diprediksi dari intervensi diet rendah karbohidrat jangka pendek (LCD) untuk pasien dengan obesitas' dalam jurnal spektrum mikrobiologi. Studi ini melaporkan untuk pertama kalinya bahwa karakteristik awal flora usus adalah penentu efek pengurangan berat badan rendah karbohidrat (LCD) jangka pendek pada populasi yang kelebihan berat badan dan obesitas. Studi ini membangun model Neural Networks (JST) buatan berdasarkan karakteristik dasar flora usus untuk memprediksi efek penurunan berat badan LCD. Temuan ini memberikan pendekatan baru untuk manajemen berat badan medis klinis dan strategi intervensi. Secara global, prevalensi kelebihan berat badan/obesitas meningkat dengan cepat. Sejak 1980, prevalensi obesitas di lebih dari 70 negara telah dua kali lipat. Populasi yang dipengaruhi oleh obesitas atau penyakit metabolik kronis terkait obesitas telah meningkat menjadi lebih dari 2 miliar [1]. Menurut data dari Pusat Statistik Kesehatan Nasional (NCHS), dari 2017 hingga 2018, prevalensi obesitas di AS adalah sekitar 42,4%, dan prevalensi obesitas parah dengan BMI≥40 kg/m2 mencapai 9,2% [2 ]. At the same time, the "Report on Nutrition and Chronic Disease Status of Chinese Residents (2020)" [3] pointed out that the prevalence/incidence rate of overweight and obesity among Chinese residents is still rising rapidly, and the adult population's overweight or Tingkat obesitas telah melebihi 50%. Kelebihan berat badan/obesitas adalah faktor risiko untuk serangkaian penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, kanker, dll. [4], [5], yang secara serius membahayakan kesehatan orang Cina [6], [7], [8]. Selain itu, ada lebih dari 29 komplikasi seperti hipertensi, dislipidemia, dan gangguan metabolisme glukosa yang disebabkan oleh obesitas pada remaja, secara serius mempengaruhi perkembangan fisik dan kesehatan remaja. Untuk pasien obesitas, CVD adalah alasan utama tingkat kematian dan kecacatan terkait obesitas yang tinggi. Tingkat kecacatan terkait BMI yang tinggi yang disebabkan oleh CVD adalah 34%, dan tingkat kematian terkait BMI yang tinggi setinggi 41% [9] Meningkatnya morbiditas, potensi bahaya kesehatan, dan beban ekonomi yang signifikan telah membuat masalah kelebihan berat badan/obesitas menjadi tantangan besar di bidang kesehatan masyarakat global. Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai bentuk intervensi penurunan berat badan telah secara bertahap diterapkan dalam praktik klinis dan ditulis dalam pedoman. Intervensi gaya hidup adalah landasan pengobatan obesitas, dan intervensi makanan adalah pilihan utama. Di antara banyak model intervensi makanan, intervensi diet rendah karbohidrat telah menarik banyak perhatian. Ini memiliki sejarah yang panjang, tetapi memiliki bentuk yang berbeda. Dalam beberapa tahun terakhir, LCD telah menarik perhatian luas, tetapi ada juga kontroversi tertentu. Studi ini termasuk 51 subjek pria atau wanita berusia 18-65 yang memenuhi kriteria diagnostik kelebihan berat badan/obesitas (tidak ada antibiotik atau obat yang digunakan dalam 3 bulan pertama uji klinis). Subjek secara acak menjadi kelompok dan dibagi menjadi kelompok yang berbeda. Kelompok Diet Normal (ND) yang dibatasi energi dan kelompok diet rendah karbohidrat rendah (LCD) yang tidak dibatasi. Waktu intervensi diet adalah 12 minggu. Untuk memastikan struktur diet LCD, kelompok LCD mengadopsi bar nutrisi standar (disediakan oleh Guangzhou Nanda Feite Nutrition and Health Consulting Co., Ltd.) alih -alih makanan pokok harian untuk makan siang dan makan malam. Jumlah makanan lain tidak terbatas, dan makan berlebihan dihindari. Pada saat pendaftaran (IE baseline) dan 12 minggu setelah intervensi, sampel darah vena dan tinja dikumpulkan. Sampel darah digunakan untuk mendeteksi indikator biokimia darah seperti glukosa dan metabolisme lipid, fungsi hati dan ginjal, dan sampel tinja digunakan untuk flora usus 16S rDNA amplicon yang tinggi, melalui sekuensing amplikon 16S rDNA, total 2,47 juta tinggi rDNA rDNA, total 2,47 juta rDNA rDNA, sejuta 2,47 juta rDNA rDNA RDNA, total 2,47 juta rDNA RDNA, sejuta 2,47 juta rDNA RDNA, sejuta 2,47 juta rDNA RDNA, sejuta 2.47 juta rDNA RDNA, sejuta 2.47 juta rDNA RDNA, sejuta 2,47 juta rDNA RDNA, sejuta 2.47 juta Pembacaan -kualitas diperoleh. Diet subyek dipantau melalui diet 24 jam selama 3 hari seminggu. Selama seluruh periode penelitian, proporsi rata-rata asupan karbohidrat pada kelompok diet normal adalah sekitar 50%, dan proporsi pada kelompok LCD adalah sekitar 20% (Gambar 1B-D). Meskipun asupan kalori tidak dibatasi, asupan energi rata-rata dari kelompok rendah karbon adalah sekitar 50%. Pendaftaran secara signifikan lebih rendah daripada kelompok diet normal. Intervensi LCD 12 minggu secara signifikan meningkatkan parameter tubuh subjek seperti BMI, lingkar pinggang, lingkar pinggang, persentase lemak tubuh, dan area lemak visceral. Selain hasil penurunan berat badan yang berbeda, komponen makanan yang berbeda dapat mempengaruhi komposisi dan keragaman flora usus, tetapi terlepas dari perubahan dalam komposisi keseluruhan dan tingkat filum, penelitian sebelumnya belum menarik kesimpulan konstruktif untuk memandu LCD karena itu, kami telah menganalisis Data pengurutan flora usus, dan mengadopsi validasi silang 5 kali lipat dan algoritma hutan acak, dengan mempertimbangkan tingkat kesalahan minimum dan standar deviasi untuk memastikan akurasi dan stabilitas tertinggi. Selanjutnya, kami menganalisis data urutan rDNA 16S dari subjek dalam kelompok ND dan LCD sebelum dan sesudah tes untuk mengidentifikasi biomarker flora yang potensial. Analisis lebih lanjut dari semua genus yang disaring oleh model hutan acak dalam data awal dan minggu ke 12 menemukan bahwa kelimpahan relatif dari ruminococcaceae oscillospira dan porphyromonadaceae parabacteroides meningkat secara signifikan setelah intervensi LCD 12 minggu, dan perbedaannya secara statistik (P <0,05 ). Menurut laporan penelitian yang ada, kedua spesies bakteri ini terlibat dalam produksi butirat di usus, menunjukkan bahwa mungkin ada faktor -faktor lain yang mempengaruhi perubahan berat badan selama proses intervensi LCD dalam penurunan berat badan. Lebih lanjut menganalisis penurunan berat badan masing -masing subjek, dan membagi masing -masing kelompok menjadi dua subkelompok sesuai dengan pengelompokan parameter penurunan berat badan: BMI, lingkar pinggang, perubahan BFR, BFR dan VFA: efek penurunan berat badan yang dimoderasi. Kelompok penurunan berat badan (MG) dan kelompok penurunan berat badan yang signifikan (kelompok penurunan berat badan yang berbeda, DG). Di bawah kondisi intervensi LCD, asupan energi dan proporsi karbohidrat dalam makanan kedua subkelompok hampir sama, tetapi indeks penurunan berat badan dari subjek dalam subkelompok yang sangat efektif menurun lebih signifikan, menunjukkan bahwa perbedaan individual dalam individual dalam Efek penurunan berat badan dapat dipengaruhi oleh faktor lain. Pengaruh Hasil di atas menunjukkan bahwa intervensi LCD memiliki efek penurunan berat badan yang baik, tetapi ada perbedaan individu. Oleh karena itu, penelitian ini lebih lanjut menganalisis data flora usus dari dua subkelompok, dan lebih lanjut mengeksplorasi apakah ada faktor potensial yang terkait dengan flora yang menyebabkan perbedaan penurunan berat badan antara kedua subkelompok dalam diet ini. Dalam analisis subkelompok lebih lanjut, kami menggunakan jaringan co-kejadian pada tingkat genus untuk lebih menganalisis interaksi antara flora usus dalam subkelompok LCD dan menemukan bahwa setelah 12 minggu intervensi LCD, meskipun kedua subkelompok LCD_DG dan LCD_MG kompleksitas interaksi jaringan jaringan jaringan jaringan jaringan jaringan jaringan LCD_DG dan LCD_MG Jaringan, kompleksitas jaringan jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas jaringan kompleksitas Network dari jaringan telah menurun, tetapi LCD_DG menunjukkan kompleksitas interaksi jaringan yang lebih luas, lebih luas dan lebih kaya daripada LCD_MG di baseline dan pada minggu ke -12. Hasil di atas menunjukkan bahwa, selain perbedaan komposisi dan keragaman flora, perbedaan antara struktur flora dan kompleksitas interaksi flora mungkin menjadi alasan penting untuk perbedaan individu dalam penurunan berat badan memengaruhi. Dalam subkelompok rendah karbon, analisis oleh algoritma model hutan acak menemukan bahwa kelimpahan relatif awal Bacteroidaceae bacteroides secara statistik berbeda dalam dua subkelompok diet rendah karbon. Menurut analisis regresi linier, kami menemukan dasar kelimpahan relatif Bacteroidaceae berkorelasi positif dengan efek penurunan berat badan dari diet rendah karbon jangka pendek. Berdasarkan hasil di atas, model ROC didirikan berdasarkan kelimpahan relatif dasar dari subkelompok rendah karbon bakteri. Model ROC mencerminkan kerentanan setiap titik data pada kurva terhadap stimulus sinyal yang sama dan secara komprehensif mencerminkan sensitivitas dan spesifisitas variabel. Dalam penelitian ini, nilai model ROC AUC mencapai 73,2%, menunjukkan bahwa kelimpahan relatif awal bakteri memiliki nilai prediktif tertentu untuk efek penurunan berat badan diet rendah karbohidrat jangka pendek. Karena flora di usus manusia bukanlah individu yang independen, ada hubungan yang rumit antara bakteri. Oleh karena itu, penelitian ini memperkenalkan jaringan saraf buatan (JST). Ann adalah model pembelajaran mendalam yang lebih kuat yang dilatih dan digunakan untuk mensimulasikan jaringan saraf biologis untuk analisis data yang kompleks. Ann didasarkan pada jaringan saraf biologis. Prinsip dasar jaringan, meniru struktur otak manusia dan mekanisme respons stimulus eksternal, membangun model berdasarkan pengetahuan topologi jaringan, memiliki fungsi memori asosiatif, klasifikasi dan pengakuan, perhitungan yang dioptimalkan dan pemetaan nonlinier. Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak penelitian medis berlaku untuk pemrosesan data yang kompleks. Kami memasukkan nilai perubahan dan rasio parameter penurunan berat badan dari kelompok LCD ke dalam model JST berdasarkan kelimpahan relatif awal dari keseluruhan flora usus kelompok, dan memperoleh koefisien penentuan model prediktif yang lebih tinggi (R2), yang juga menunjukkan Prediksi Efeknya lebih baik daripada model linier, menunjukkan bahwa efek prediksi lebih baik. Secara keseluruhan, penelitian saat ini menunjukkan bahwa pada orang yang kelebihan berat badan/obesitas, intervensi LCD jangka pendek tanpa pembatasan kalori memiliki efek penurunan berat badan yang signifikan tanpa efek samping yang signifikan. Ada perbedaan individu dalam penurunan berat badan LCD jangka pendek. Kelimpahan relatif Bacteroidaceae Bacteroides pada awal sebelum intervensi LCD berkorelasi positif dengan efek penurunan berat badan intervensi LCD jangka pendek. Akhirnya, penelitian ini membangun model prediksi ann presisi tinggi berdasarkan kelimpahan relatif flora usus pada awal. Melalui model prediksi JST, ditemukan bahwa kelimpahan relatif awal dari flora usus dapat digunakan sebagai prediktor efek penurunan berat badan individual sebelum intervensi LCD. , Ini memiliki signifikansi membimbing yang penting untuk manajemen berat badan kedokteran klinis. Hasil penelitian terkait diterbitkan dalam "Spektrum Mikrobiologi". Berdasarkan hasil penelitian ini, dalam manajemen berat badan klinis, kelimpahan relatif Bacteroidaceae Bacteroides di usus relatif rendah, tetapi subjek yang kelebihan berat badan/obesitas yang berharap untuk menurunkan berat badan melalui LCD dapat meningkatkan penurunan berat badan LCD dengan melengkapi the the probio yang sesuai tics . Kemanjuran. Saat ini, kelompok penelitian kami bekerja dengan Institut Mikrobiologi Akademi Ilmu Pengetahuan Guangdong dan tim Xie Liwei Research Institute untuk melakukan penelitian penurunan berat badan klinis tentang penggunaan probiotik dan diet rendah karbon untuk mengeksplorasi lebih lanjut strategi dan gagasan medis manajemen berat badan. Mari kita nantikan hasil penelitian yang diperbarui. Penulis utama penelitian ini adalah Zhang Susu, seorang dokter di Departemen Endokrinologi dan Metabolisme, Rumah Sakit Zhujiang, Universitas Kedokteran Selatan; Penulis pertama, Wu Peili, kandidat PhD di Departemen Endokrinologi dan Metabolisme, Rumah Sakit Nanfang, Universitas Kedokteran Selatan; Tian juga seorang Ph.D., Departemen Endokrinologi dan Metabolisme, Rumah Sakit Zhujiang, Universitas Kedokteran Selatan, Chen Hong profesor dan peneliti Xie Liwei dari Laboratorium Utama Negara Bagian Mikrobiologi Terapan di Cina Selatan bersama -sama mengolah mahasiswa master; Liu Bingdong adalah pelatihan bersama mahasiswa PhD oleh Profesor Pan Jiyang dari Departemen Psikiatri Rumah Sakit Afiliasi Pertama Universitas Jinan dan Peneliti Xie Liwei dari Laboratorium Utama Negara Bagian Mikrobiologi Terapan di Cina Selatan. Penulis yang sesuai dari artikel ini adalah Profesor Sun Jia dari Departemen Endokrinologi dan Metabolisme, Rumah Sakit Zhujiang dari Southern Medical University, dan penulis yang berkoresponden adalah Profesor Chen Hong dari Departemen Endokrinologi dan Metabolisme, Rumah Sakit Zhujiang dari Southern Medical University, Southern Medical University, Southern Medical University, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, Southern Medical, dan peneliti Pi Xie Liwei dari tim mikroekologi dan kesehatan usus di Institute of Microbiology, Akademi Ilmu Pengetahuan Guangdong.

Pada pagi hari tanggal 19 Oktober, KTT Talent Taihu 2021 dibuka dengan megah. Dengan tema 'Era Baru, Talenta Baru, dan Ekologi Baru,' KTT ini berfokus pada perlunya pembangunan perkotaan yang didorong oleh inovasi dan kuat secara industri, memperkuat sinergi faktor, dan aglomerasi sumber daya. Ini menarik lebih dari 50 akademisi Cina dan asing, 50 pemimpin universitas terkenal, 100 pakar tingkat nasional, 100 talenta lokal yang luar biasa, dan lebih dari 1.000 talenta muda yang luar biasa. Selain upacara pembukaan, konferensi ini juga menampilkan 20 kegiatan bertema inovasi talenta, seperti pertemuan pemikiran, kamp akselerasi, roadshow proyek, dan docking prestasi. Suara terkuat di era 'ai cai, xi wang kamu datang.' Zhu Aixun, Wakil Sekretaris Komite Partai Kota, Du Jiangfeng, Akademisi Akademi Ilmu Pengetahuan Tiongkok, anggota Komite Tetap Komite Partai, dan Wakil Presiden Universitas Sains dan Teknologi Tiongkok, dan Hong Hao, Wakil Menteri Departemen Organisasi Komite Partai Provinsi dan Wakil Direktur Kantor Bakat Provinsi, menyampaikan pidato masing -masing. Yang Bailing, mantan wakil presiden Akademi Ilmu Pengetahuan Tiongkok, Hu Wenzhong, Wakil Direktur dan Inspektur Tingkat Pertama dari Departemen Manajemen Personalia Profesional dan Teknis dari Departemen Sumber Daya Manusia dan Jaminan Sosial, Jiang Hong, Wakil Direktur Departemen Provinsi Provinsi, Sains dan Teknologi, Akademisi Akademi Teknik Tiongkok, Akademisi Akademi Ilmu Teknik Jerman, Akademisi Swedia Wu Zhiqiang dari Royal Academy of Engineering Sciences, Direktur Pusat Nasional Penyakit Menular, Direktur Departemen Penyakit Menular, dari Rumah Sakit Universitas Fudan Huashan Zhang Wenhong, ekonom terkenal Ren Zeping, wakil presiden Akademi Ilmu Personalia Liu Xuezhi, dan para pemimpin kota Zhou Minwei, Bai Changling, Wang Zuocai, Jiang Min, dan Gao Yaguang menghadiri upacara pembukaan. Tahun ini, 'Taihu Talent Plan' Wuxi telah menciutkan 27 tim bakat terkemuka, yang akan menerima dukungan komprehensif seperti dukungan proyek, subsidi gaji, dan layanan khusus seperti 'One Enterprise, satu kebijakan.' Jiang Min, anggota Komite Tetap Komite Partai Kota dan Wakil Sekretaris Pemerintah Kota, Zhang Wenhong, direktur Departemen Penyakit Menular di Rumah Sakit Huashan yang berafiliasi dengan Universitas Fudan, dan pemimpin tim Departemen Penyakit Menular dari tersebut Fifth People's Hospital of the City, memberikan medali kepada para pemimpin batch pertama tim terpilih.

Baru -baru ini, kelompok penelitian Profesor Li Wei, Sekolah Tinggi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Pertanian Nanjing, bersama dengan Jiangsu Biodep Biotechnology Co., Ltd. Diterbitkan sebuah makalah penelitian berjudul "Efek Lacticaseibacillus Paracasei Komponen Postbiotik yang Diturunkan SNB pada disfungsi penghalang usus dan komposisi mikrobiota usus" di Food Research International (Q1, IF = 8.1). Penulis pertama dari makalah ini adalah Xiao Luyao, seorang mahasiswa doktoral di College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, dan Profesor Li Wei adalah penulis yang sesuai. Artikel ini berfokus pada postbiotik yang diturunkan dari probiotik dan mengungkapkan fungsi dan potensi aplikasi komponen postbiotik Lacticaseibacillus paracasei SNB. Komponen -komponen ini melindungi terhadap kerusakan penghalang usus, meningkatkan proliferasi bakteri asam laktat sebagai sumber utama karbon dan nitrogen, dan mengatur flora usus secara positif. Latar belakang penelitian: Seperti yang kita semua tahu, flora usus terkait erat dengan kesehatan orang, dan banyak aspek fungsi fisiologis manusia dipengaruhi oleh mikrobioma usus yang kompleks, seperti metabolisme energi, penghalang usus, sistem imun dan saraf. Mempertimbangkan hubungan dekat antara flora usus dan kesehatan inang, intervensi diet adalah cara umum untuk mengatur flora usus. Probiotik umumnya diakui sebagai mikroorganisme yang aman. Saat ini, Lactobacillus dan Bifidobacterium adalah suplemen probiotik utama, dan efek pengaturan positif dari probiotik pada kesehatan inang telah sepenuhnya dipelajari. Menurut pernyataan konsensus yang dikeluarkan oleh Asosiasi Ilmiah Internasional untuk Probiotik dan Prebiotik (ISAPP), postbiotik didefinisikan sebagai "persiapan mikroorganisme yang tidak hidup dan/atau komponennya yang bermanfaat bagi kesehatan inang," termasuk bakteri yang tidak hidup, bakteri Metabolit, dan/atau bakteri membusuk komponen. Postbiotik tidak hanya bertindak sebagai simbol regulasi kekebalan manusia tetapi juga nutrisi yang secara langsung menghasilkan efek menguntungkan pada tubuh manusia. Mereka telah menunjukkan efek unik lebih unggul dari probiotik dan prebiotik dalam mengatur respons imun, metabolisme tubuh, konduksi saraf dan fungsi lainnya, dan telah menebus kekurangan probiotik dalam penyimpanan, transportasi dan pemrosesan dengan potensi yang lebih besar dan lebih luas dalam aplikasi. Lacticaseibacillus paracasei S-NB diisolasi dari susu fermentasi tradisional di Aksu, Xinjiang, Cina oleh lab ini. Dalam penelitian sebelumnya, strain ini menunjukkan keunggulan seperti sejumlah besar bakteri yang layak, proliferasi cepat, dan kemampuan adhesi yang kuat, dll. Analisis sekuensing seluruh genom , prediksi gen dan analisis kelompok gen yang terkait dengan sintesis makromolekul permukaan dari strain ini telah terjadi lengkap. Oleh karena itu, penelitian tentang evaluasi fungsi probiotik komponen permukaan strain S-NB dan potensi regulasi flora usus akan lebih mempromosikan pemahaman yang ada tentang fungsi potensial dari strain ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) menyelidiki mekanisme protektif polisakarida kapsular (B-CPS) dan protein permukaan (B-SLP) dari postbiotik laktikaseibacillus paracasei S-NB yang diturunkan, pada kerusakan penghalang sel usus; (2) mengevaluasi apakah B-CPS dan B-SLP dapat digunakan sebagai sumber karbon dan nitrogen utama untuk meningkatkan pertumbuhan dan proliferasi lactobacillus dari spesies yang berbeda, masing-masing; (3) Tentukan efek B-CPS dan B-SLP pada komposisi mikroba usus manusia dan SCFA secara terpisah dan bersatu. Kesimpulan dan Prospek: Dalam penelitian ini, komponen postbiotik B-CPS dan B-SLP diisolasi dari permukaan strain lacticaseibacillus paracasei S-NB. Pertama, model kerusakan penghalang yang diinduksi LPS sel epitel usus Caco-2 dibangun, dan dikonfirmasi bahwa pretreatment dengan 100 μ g/mlb-CPS dan B-SLP dapat meningkatkan nilai resistensi transmembran sel epitel usus, meningkatkan sel sel meningkatkan sel, meningkatkan sel usus usus, meningkatkan sel usus usus, meningkatkan sel usus, meningkatkan sel usus, meningkatkan sel usus, meningkatkan sel usus usus, permeabilitas, dan tingkatkan ekspresi relatif protein persimpangan ketat. Hasil ini menunjukkan bahwa B-CPS dan B-SLP bermanfaat untuk memperbaiki integritas sel epitel usus. Selain itu, ditemukan bahwa berat molekul B-CPS dan distribusi ukuran partikel B-SLP tidak berubah secara signifikan setelah simulasi pencernaan gastrointestinal in vitro, dan B-CPS dan B-SLP dapat berfungsi sebagai karbon utama dan nitrogen Sumber, masing -masing, untuk mempromosikan pertumbuhan dan proliferasi 8 strain Lactobacillus yang berbeda. Eksperimen fermentasi anaerob in vitro, B-CP dan campuran B-CP dan B-SLP dalam proporsi yang sama dapat meningkatkan kelimpahan flora usus yang menguntungkan, terutama bifidobacterium, mengurangi proporsi patogen yang berbahaya bagi inang, dan meningkatkan produksi pendek pendek, pendek -Merat asam lemak. Korelasi antara variabel lingkungan (pH, asam lemak rantai pendek) dan bakteri Top50 pada tingkat genus dianalisis lebih lanjut, dan hasilnya menunjukkan bahwa kadar asam lemak rantai pendek berkorelasi positif dengan kelimpahan bakteri yang paling menguntungkan. Hasilnya menunjukkan bahwa B-CPS dan B-SLP, komponen postbiotik Lacticaseibacillus paracasei , memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan usus manusia, dan diharapkan akan dikembangkan lebih lanjut dan diterapkan dalam makanan fungsional atau produk kesehatan. Tentang Penulis: Li Wei, Profesor, Dekan Asosiasi, Pengawas Doktor, Sekolah Tinggi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Pertanian Nanjing; Cendekiawan Kunjungan, Departemen Kedokteran GI/Nutrisi, Harvard Medical School/Division Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Rumah Sakit Anak Boston, Co-Supervisor: Wayne I. Lencer. Dia juga wakil direktur Provinsi Provinsi Provinsi Provinsi Provinsi dan Penyimpanan dan Kualitas Pengendalian Kualitas Pusat Pengajaran Eksperimental, Sekretaris Cabang Pengajaran Teknik Biologis dari Sains dan Teknologi Pangan, dan Kepala Pakar Workstation dari Nanjing Agricultural University. Dia juga anggota Komite Kerja Pemuda Ketiga dari Masyarakat Ilmu dan Teknologi Pangan Tiongkok, seorang Direktur Aliansi Inovasi Sains dan Teknologi Nasional untuk Industri Homolog Makanan dan Obat, Wakil Ketua Masyarakat Mikrobiologi Nanjing, dan seorang anggota Komite Sains dan Teknologi Pemuda Universitas Pertanian Nanjing. Dia terpilih sebagai Program Rookie Akademik "Zhong Shan Rookie Rookie" dari Universitas Pertanian Nanjing (2015), "guru -guru backbone muda yang luar biasa dari Proyek Biru Provinsi Jiangsu" (2016), dan "Dokter Inovasi Ganda" (Wakil Presiden OF OF " Sains dan Teknologi) dari Program Pengantar Inovasi Tingkat Tinggi Provinsi dan Kewirausahaan (2016). Dia dianugerahi Pekerja Urusan Partai Luar Biasa Universitas Pertanian Nanjing (2018), "guru terindah" dari Nanjing Southern Agricultural University (2019), dan Penghargaan Kontribusi Luar Biasa untuk Kerjasama Sosial Universitas Pertanian Nanjing (2020). 2012-2015, 2020 penilaian unit sangat baik, 2017 bagian tingkat perekrutan personel penilaian yang sangat baik. Area Penelitian: 1) Penemuan sumber daya mikroba dan evaluasi keselamatan 2) Penelitian dan Pengembangan Prebiotik, Probiotik, dan Epigenetika Baru 3) Studi tentang aktivitas kekebalan prebiotik, probiotik, dan probiotik usus 4) Studi tentang Kultur Fermentasi dan Teknologi Pelestarian Aktivitas Kepadatan Tinggi Probiotik Aktif 5) Penemuan sumber daya baru polisakarida bakteri 6) Studi tentang fungsi dan aktivitas bakteri asam laktat polisakarida.